Вкусная и ароматная груша Любимица Клаппа

Китайская груша —общее название десятков распространенных в Азии сортов этого фруктового дерева. Есть и другие термины. Можно запутаться, если не знать, что «нэши, песочная, китайская, японская» — это синонимы наименования группы восточных груш.

Содержание

Сорта груши для Подмосковья

Приветствую вас, дорогие друзья!

Сегодня темой нашего разговора будут сорта груши для Подмосковья.

Многие садоводы средней полосы до сих пор не решаются посадить грушу на своём участке, считая, что это бесперспективное занятие и хороших, вкусных груш получить не удастся.

Хочу вас разуверить в этом.Лет 30 назад действительно была такая ситуация, но в наше время селекционеры вывели множество прекрасных сортов груши не только для средней полосы, но и даже для более северных районов.

При подборе сортов груши нужно учитывать следующие критерии:

  • зимостойкость;
  • урожайность;
  • вкусовые качества;Сорта груши для Подмосковья4
  • скороплодность, то есть время, когда груша вступает в период плодоношения;
  • является ли сорт самоплодным или самобесплодным, то есть нужны ли ему для плодоношения сорта-опылители или нет.

Чижовская и Лада – это давно известные сорта – можно сказать, что они являются «классикой жанра». Они скороплодны и начинают плодоносить на 3 – 4 год после посадки, очень зимостойки и устойчивы к парше и другим болезням. Оба сорта частично самоплодны и отличаются регулярным плодоношением.

Сорта груши для Подмосковья1

Сорт Лада созревает ранним летом, плоды красивые, вкусные и ароматные массой 100 – 110 г, Чижовская – позднелетняя с плодами массой 120 – 140 г.

Эти сорта являются друг для друга хорошими опылителями. А ещё сортами-опылителями для них могут быть Отрадненская, Северянка и Рогнеда.

Недостатком сорта Чижовская является то, что с годами плоды на ней мельчают.

Сорта груши для Подмосковья2

Рогнеда – очень зимостойкий, скороплодный раннеосенний сорт. Начинает плодоносить на 3 – 4 год после посадки. Плоды очень сочные и ароматные (как южные груши), но после созревания быстро опадают и не хранятся. Плодоносит очень обильно, но не каждый год. Масса плодов 120 – 140 г.

Дерево вырастает средней величины и очень компактное. Это один из лучших сортов для выращивания в Подмосковье.

Сорта груши для Подмосковья

Московская — замечательный осенний сорт, отличающийся стабильными высокими урожаями (до 50 кг с дерева, независимо от погоды). Сорт скороплодный, начинает плодоносить на 3 – 4 год после посадки. Плоды очень сочные, вкусные и ароматные массой120 – 130 г созревают к середине сентября, в холодильнике могут храниться до 3 месяцев.

Зимостойкость сорта средняя, хорошая устойчивость к парше и другим болезням. Сорт самобесплодный и нуждается в опылении. Сорта-опылители — Нарядная Ефимова, Бергамот Московский, Мраморная, Любимица Яковлева.

Сорта груши для Подмосковья3

Отрадненская – это осенний сорт, созревает в сентябре и хранится до 4 месяцев. Во время хранения плоды добирают сладость и постепенно желтеют. Вкус груш кисло сладкий без специфического грушевого аромата и сочности.

Сорт обладает хорошей зимостойкостью и устойчивостью к болезням, плоды массой 130 – 150 грамм овальной формы. Урожайность очень высокая.

Сорт самоплодный, но при наличии опылителей урожайность значительно повышается. Лучшие сорта-опылители для Отрадненской – Нарядная Ефимова, Мраморная и Москвичка. Этот сорт относят к техническим.

Сорта груши для Подмосковья6

Видная (Бугристая) – очень урожайный позднелетний сорт. Плоды достаточно крупные 130 – 150 г сочные, вкусные, созревают неодновременно (поэтому собирать их нужно в 2 – 3 приёма), после съёма долго не хранятся.

Сорт самоплодный, зимостойкий, начинает плодоносить на 4 – 5 год, устойчив к различным заболеваниям.

Велеса – это осенний сорт груши, отличается высокой стабильной урожайностью, высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше и другим заболеваниям. В плодоношение вступает на 5 — 7 год после посадки, плоды довольно крупные  — 130 – 150 г отличного вкуса (не уступают южным грушам), хорошо хранятся в холодильнике до 2 месяцев.

Сорт вступает в период плодоношения на 5 – 7 год после посадки.

Доброго Вам дня и хорошего настроения!

Описание сорта

В основе всех сортов —лесные груши, над улучшением качеств которых люди трудились веками. В итоге получились сладкие, сочные, лишенные терпкости плоды. Форма их — круглая, мякоть —плотная, белая, зернистая. Цвет кожуры, покрытой мелкими пятнышками, различен — светло-желтый, бронзовый, красный.

Китайская груша— дерево сильнорослое, живет до 50 лет. Высота зависит от сорта: одни из них ниже 4 м, другие — выше десяти.

У всех сортов китайских груш есть много общего:

  • частичная самоплодность (при переопылении плоды вырастают крупнее и ровнее);
  • осеннее созревание;
  • крупные декоративные листья;
  • высокая урожайность (зачастую ежегодная);
  • раннее плодоношение (на 2-й год).

Азиатская груша быстро тянется вверх. С началом плодоношения рост тормозится, но урожайность увеличивается с каждым годом.

С дерева снимают:

  • через 5 лет — 60–80 кг;
  • через 30 лет — до 200 кг;
  • иногда — до 500 кг.

Культивируют китайские груши не только в Азии. Они давно перекочевали в Европу, Австралию, Америку. В России это плодовое дерево приносит урожай только в южных районах. Поэтому там, где зимы холодные, сажают гибриды азиатских сортов с европейскими или дальневосточными. Например, груши Дружба выживают при морозах до -35 градусов, сохраняя не только побеги, но и плодовые почки.

Состав и калорийность фрукта

Плоды китайской груши весят 200–300 г. Сладкие, с легкой приятной кислинкой, они содержат почти все полезные вещества, необходимые организму человека.

В китайской груше имеется (на 100 г):

  • углеводы — 7,05 г;
  • жиры — 0,23 г;
  • белки — 0,4–0,5 г;
  • пищевые волокна — 3–4 г;
  • витамины (C, A, K, E);
  • минералы (фосфор, кальций, магний, медь, калий и другие).

Калорийность китайской груши низкая— меньше 50 Ккал.

Преимущества и недостатки

Главное достоинство китайской груши — при соблюдении требований к сохранности она легко переносит транспортировку.

Кроме того, она:

  • неприхотлива к климату(исключая морозный);
  • легко адаптируется к новым условиям при пересадке;
  • нетребовательна к почве;
  • не боится засухи;
  • устойчива к вредителям;
  • имеет уникальные диетические свойства.

Недостатки:

  • в средней полосе может не давать плодов;
  • некоторые сорта после созревания хранятся не больше недели.

У спелых плодов легко повреждается кожура.

Разновидности

В Европе, Украине, России из всего разнообразия азиатских сортов груш выращивают меньше десяти. Все они урожайны, устойчивы к заболеваниям и морозам.

Груша Нэши

Плодоносит на 4–5 год. Фрукт по внешнему виду напоминает яблоко.

  • высота — от 3 м;
  • плоды — желтые, весом до 200 г;
  • срок созревания —осень.

Сорт районирован для средней полосы.

Утренняя свежесть

Самоплодный сорт. Плодоносит на 3–4 год:

  • высота — до 4 м;
  • плоды — желтые, круглые, весом 100–200 г;
  • срок созревания — конец августа.

Груши очень вкусные, хранятся не больше месяца.

Косу

Плоды дает на второй год:

  • груши — бронзового цвета, хрустящие, округлые, весом 130–170 г;
  • срок созревания — конец июля.

Спелые груши хранятся очень недолго.

Хосу

Сорт самоопыляемый. Плоды приносит на 2–3 год:

  • груши — бронзово-коричневые, с твердой мякотью, очень сладкие, сочные, весом до 300 г;
  • срок созревания — конец августа.

Хранится до декабря.

Олимпик

Скороспелый, частично самоплодный сорт. Плодоносит на второй год:

  • груши — золотистые, округлые, весом 160 г;
  • срок созревания — осень.

Груши вкусные, ароматные, крепко держатся на ветках. Хранятся до января.

Хрустальная груша

Сорт не боится перепадов температуры, калорийность— крайне низкая.

  • плоды — светлые, твердые, весом 160 г;
  • срок созревания — осень.

Посадка и уход

Размножают китайскую грушу методом прививки. Для подвоя берут:

  • лесную,
  • березолистую,
  • позднюю,
  • уссурийскую груши.

Отлично подходят ирга и черная рябина: гибкость этих растений позволяет согнуть деревце, чтобы перед зимой прикрыть его от мороза. Ирга помогает груше и в том случае, если почва известковая, щебенистая, близки грунтовые воды.

Прививают на высоте 1 метр. Побег берут самый сильный. Надо учитывать, что неродственные прививки нестойки, поэтому их повторяют через два года на протяжении всей жизни дерева.

Покупая саженцы, смотрят, чтобы:

  • деревце было одно-двухгодичным;
  • ствол — прочным;
  • ветки — без поломок;
  • корни — гибкими.

Китайской груше подходит участок, на котором почва:

  • насыщена питательными веществами;
  • рыхлая;
  • неглинистая.

Сажать китайскую грушу можно весной или осенью. Посадочную яму глубиной и диаметром не меньше 60 см готовят за полгода. На дно помещают питательную смесь — перегной, суперфосфат и хлорид калия. Если земля на участке богата фосфором, медью, азотом, магнием и другими веществами, яму для посадки дополнительно не удобряют.

Азиатской груше на сильнорослом подвое нужно много места для роста, поэтому каждому дереву выделяют площадь в 5 м2. Если использован карликовый подвой, требуется 4 м2пространства.

Место для посадки выбирают:

  • на южной стороне;
  • хорошо освещенное;
  • в стороне от затененных участков;
  • на возвышенности (в низинах собирается холодный влажный воздух).

Если не принимать во внимание эти условия, урожайность будет падать, вкус плодов начнет ухудшаться, кожица станет бледной.

Перед посадкой поврежденные части дерева вырезают острым инструментом, саженец вымачивают в воде 1–2 дня.

На дно ямы втыкается колышек, корни расправляют по подготовленному холмику на дне. При посадке следят, чтобы корневая шейка оставалась над поверхностью на 6 см. Почву аккуратно уплотняют, саженец подвязывают.

Азиатской груше не требуется частый полив: сырая почва спровоцирует загнивание корней. Но и пересыхание земли плохо скажется на растении. Садовод должен следить, чтобы почва оставалась равномерно влажной. Причем на землю возле ствола воду не льют, предпочтителен капельный полив.

Дальнейший уход заключается в удалении сорняков, рыхлении, мульчировании почвы.

Удобрение:

  • Весной в почву вносят аммиачную селитру — 20 г на 1 м2.
  • Осенью после сбора урожая каждые 3 года — органические удобрения.

Обрезка:

  • На второй год вырезают слабые ветви, оставляя 4 ровных на одинаковом расстоянии друг от друга.
  • В дальнейшем ранней весной удаляют мелкие, поврежденные и ветки, растущие внутрь кроны.

К уборке урожая приступают, когда плоды станут сладкими, мягкими, а их кожица изменит цвет с зеленого на желтый или красный. Собирают осторожно: не бросая, не повреждая кожуру, осторожно укладывая максимум в 3 ряда. Зачастую при этом каждый плод заворачивают отдельно.

Как только плоды поспели, их нужно съесть. Дело в том, что, став мягкими, они легко повреждаются. Поэтому в магазине они должны находиться в холодильнике в индивидуальной упаковке.

При покупке следят, чтобы:

  • кожура была гладкой, без царапин и больших темных пятен;
  • мякоть — плотной, не мнущейся под руками;
  • отсутствовала плесень.

И запах, и вкус плодов будут намного ярче, если перед едой их подержать в холодильнике 2–3 часа.

Если все же часть плодов не полностью вызрела, их держат в помещении при +20 градусах. Если температура выше +30 градусов, фрукты дозреют, но не будут достаточно вкусными. А чтобы сладкие фрукты сохранить максимально долго, температура в месте содержания должна быть не выше +15 градусов.

Болезни и вредители

Китайской груше практически не страшны многие заболевания плодовых деревьев: парша, грибки, ржавчина. Поэтому не требуется регулярной обработки химикатами.

Страдает дерево от жука цветоеда. Профилактика:

  • очистка ствола от поврежденной коры;
  • побелка штамбов;
  • сжигание опавших листьев;
  • клеевые ловушки на стволах.

Для уничтожения жуков применяют инсектициды: «Интавир», «Кинмикс» и препараты подобного действия, применяя их в соответствии с инструкцией.

Китайскую грушу нельзя садить поблизости от можжевельника, поскольку для нее заразен грибок, которым часто болеет это растение. В ряде случаев больные споры могут переноситься на 2 км.

Польза и вред китайской груши

Китайская груша признана диетологами как незаменимый продукт для тех, кто хочет похудеть, кто заботится о своем здоровье. Тем более что эти азиатские сорта (единственные из всех видов) совместимы с кисломолочными продуктами.

Насколько мало калорий в китайской груше, настолько много в ней полезных веществ:

  1. Аскорбиновая кислота повышает иммунитет.
  2. Эфирные масла обеспечивают мочегонный эффект.
  3. Антиоксиданты сдерживают процесс старения.
  4. Витамин PP улучшает кровообращение, укрепляет сосуды.
  5. Витамины группы B улучшают работу нервной системы, E, K — уравновешивают гормональный баланс, борются со старением кожи, останавливают развитие атеросклероза.

Китайские груши помогают лечить болезни желудочно-кишечного тракта, в том числе энтерит.

Клетчатка облегчает переваривание пищи, сдерживает образование камней. Волокна чистят кишечник, поэтому она действует как слабительное.

Благодаря калию лучше работают все мышцы, включая сердечную. Нормализуется давление, хорошо функционируют сосуды, не образуются тромбы.

Кальций, содержащийся в китайской груше, легко усваивается и укрепляет костные ткани.

Фосфор помогает превращать в энергию жиры, углеводы, белки. Фолиевая кислота играет роль в создании новых клеток.

Употребление в пищу этих сортов помогает справиться с кашлем:

  • сухим и с мокротой;
  • при хроническом бронхите;
  • при першении в горле;
  • при туберкулезе.

Плоды полезны при заболеваниях печени, включая гепатит и последствия употребления алкоголя.

Есть данные исследований, что сок избавляет от алкогольной интоксикации, поэтому его хорошо употреблять с похмелья. То же действие очищения китайская груша оказывает и для курильщиков, и для любителей копченостей.

При диабете полезно есть сырые китайские груши, поскольку это снижает уровень холестерина.

Китайские ученые проверяли предположение о том, что груша оказывает лечебное действие при раковых заболеваниях. Опыты на мышах показали, что употребление подогретого грушевого сока подавляет бесконтрольное деление клеток. Такой сок помогает выводить из организма канцерогены, токсины, соли тяжелых металлов.

Сочные плоды полезны и детям, и пожилым людям, в частности женщинам в менопаузе. Кроме того, они предотвращают развитие рака молочной железы.

Во время беременности желательно ежедневно съедать 2–3 сочных фруктов — это обеспечит организм всем необходимым для развития плода.

Семена китайской груши изгоняют из кишечника глистов.

Пользу или вред принесет этот фрукт, зависит от выполнения несложных требований. Китайскую грушу:

  • нельзя есть на пустой желудок, а также с молоком и мясом;
  • желательно очищать от кожуры (хуже переваривается, может содержать остатки химикатов);
  • не едят недозревшей: это вызывает расстройство стула.

Пожилым людям китайскую грушу лучше есть или совершенно спелой, или запеченной.В основном груша идет в пищу сырой. Но можно сделать из нее компот, сок, джем, повидло. В таком виде ее используют как кондитерское сырье. Азиатские груши, сваренные в сиропе, едят как горячий десерт. Хороши они и во фруктовом салате. Пряный грушевый соус подойдет к мясу.

Самые вкусные сорта груши по отзывам садоводов

Хотите лакомиться вкусными, сочными, ароматными грушами в течение всего года? Посадив на участке деревья ранних, средних и поздних сортов, вы обеспечите себя спелыми сладкими грушами на весь дачный сезон.

Удивительно, но очень часто по-настоящему вкусные груши не очень красивы внешне. И наоборот, плоды большинства сортов, которые выглядят так, что их можно прямо с веток отправлять на прилавки, зачастую не отличаются особыми вкусовыми качествами. Разобраться в многообразии вкусов и форм поможет эта статья.

Морозостойкий сорт груш. Дерево среднерослое, с раскидистой кроной. Плоды симметричные с гладкой поверхностью, зеленовато-желтые с оранжевым оттенком. Мякоть кремового цвета, полумаслянистая, сочная, кисло-сладкая. Эти груши отлично подходят для употребления в свежем виде.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 5-7 год 3-4 140-200 Середина сентября 60-70

Дюшес Летний (Вильямс)

Высокоурожайный десертный сорт груш. Плоды душистые, сочные, сладкие, классической грушевидной формы, при сборе светло-зеленые, в процессе дозревания становятся желтыми. Подходят для сушки и консервирования.

Мякоть белая или кремовая, сочная, винно-сладкая с ароматом муската. Есть у данного сорта и минусы. Грушевые деревья плохо переносят морозы и засуху.

Растениям требуются соседи-опылители, например, груши сортов Лесная красавица или Любимица Клаппа.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 5-6 год 3-5 180 Конец августа 45-50

Москвичка

Урожайный сорт, отлично подходящий для выращивания в средней полосе. Деревья среднерослые, зимостойкие, но боятся засухи, из-за которой наступает снижение урожайности и опадение груш. Плоды широкие, желто-зеленого цвета, часто с обильной оржавленностью. Мякоть белая или кремовая, крупнозернистая, сочная, тающая.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 6-7 год 3-4 140-200 Середина сентября 60-70 дней

Оливье де Серр

Зимний сорт груш. Плоды выглядят как приплюснутый шар с бугорками. Вид не слишком презентабельный, но вкусовые качества просто превосходны. Мякоть сладкая с ноткой миндаля, очень сочная, но при этом достаточно плотная. Плоды идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для хранения, транспортировки, консервации. 

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 6-7 год 3-4 150 Начало октября 140-160

Просто Мария

Высокоурожайный зимостойкий сорт груш. Дерево среднерослое. Плоды грушевидной формы, зелено-желтого цвета с легким розовым румянцем. Кожица тонкая и сухая, мякоть желтовато-белого цвета, маслянистая, мелкозернистая, кисло-сладкая со слабым ароматом, очень вкусная. Сорт устойчив к комплексу болезней.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 3 год 2-3 200 Октябрь 90-100

Каждый садовод мечтает вырастить на своем участке хороший урожай вкусных груш. Воспользовавшись информацией из нашей статьи, сделать это будет не так уж и сложно.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/sad/pome/7977/Samye-vkusnye-sorta-grushi-po-otzyvam-sadovodov.htm

Список сладких сортов груш

Сладкие сорта груши всегда пользовались большой популярностью среди садоводов. Использовать готовые плоды можно в качестве десерта, так как они невероятно сладкие и ароматные. Такое дерево вполне реально вырастить у себя на приусадебном участке, если ответственно подойди к выбору сорта.

Для Подмосковья

Если вы решили вырастить сладкие сорта в Подмосковье, то стоит обратить внимание на такие виды:

  1. Это очень распространённый вид сладкой груши. Сбор урожая может происходить в середине лета. Особенность сорта в том, что он непривередливый в плане ухода. Давать обильное плодоношение дерево сможет даже во время пасмурной погоды. После посадки собирать урожай можно через 3 года.
  2. Скороспелка из Мичуринска. Особенность этой сладкой груши в том, что созревает она довольно рано – середина июля. Плодовые деревья имеют аккуратный вид и не занимают много места в саду. Спелые груши имеют желтый окрас.

    Скороспелка из Мичуринска

  3. Рогнеда. У этой груши плоды созревают в конце лета. Но после сбора урожая фрукты должны еще немного полежать, чтобы полностью созреть.

Для Сибири

Как известно, в Сибири зимы суровые, так что необходимо выбирать сорта с высокой зимостойкостью. К таковым стоит отнести:

  1. Северянку. Этот сорт считается самым зимостойким. У взрослого дерева ствол и скелетные ветки чистые, морозобоины отсутствуют. высота дерева достигает 5 м. крона объемная и мощная. Плоды весят 80 г. Мякоть у них белая, сладкая и хрустящая.
  2. Таежная. Это летний сорт сладкой груши, который имеет высокую стойкость к зимним морозам. Кроме этого, отличается высокой урожайностью, ведь с одного дерева можно собрать до 60 кг плодов. Масса одного составляет 60-80 г.
  3. Большая. Также относится к высокозимостойким. У него скелетные ветки распложены под острым углом, в результате чего под тяжестью плодов могут обламываться. Форма у них грушевидная, а окрас зеленый. Весит один фрукт 150-200 г. У мякоти белый окрас, еще сладкий вкус.

Читайте также  Помидоры аристарх f1 описание

  • Мария, 32 года: «Я очень люблю лакомиться сладкими грушами, так что у себя на даче посадила два сорта – Чижовскую и Северянку. Не могу сказать, что они требовательны к уходу, так как отлично произрастают и плодоносят даже на песчаном грунте. Правда, место для них выбрала солнечное. Поливаю раз в месяц, так как уложила мульчирующий слой из торфа. Благодаря ему влага подольше задерживается на поверхности. Вношу также удобрения в виде перегноя, суперфосфата и аммиачной селитры».
  • Аркадий, 52 года: «Я у себя на участке посадил сорт Рогнеда. У нее очень сочные и сладкие плоды. Варенье из них получается невероятно вкусное. Растут груша на солнечном месте и плодородной земле. Урожайность у нее высокая, так как с одного деревца могу собрать до 50 кг плодов».

Сладкие груши – это не просто отличный десерт, но еще и кладезь витаминов. Выращивать их у себя на приусадебном участке совершенно несложно, если правильно подобрать сорт.

Для этого необходимо принимать во внимание особенности климата, грунта, а также качество и вкус фруктов.

Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/frukty/sladkie-sorta-grush.html

Опылители и уход

Растения живут около 50-55 лет. Листва красивая, яркая и глянцевая. Цветки крупные и белые, собраны в соцветия. Цветет груша продолжительно, для хорошего завязывания плодов нуждается в опылителях, с одной стороны, и сама может выступать в этой роли — с другой. Лучшими соседями для нее будут популярные Вильямс, Лесная красавица, Бере Боск, Деканка зимняя, Оливье де Серр и многие другие.

По отзывам, Любимица Клаппа довольно неприхотлива в уходе. Высокая морозостойкость сочетается у нее с хорошей засухоустойчивостью. Больше всего деревья нуждаются в защите от парши, которая поражает листья и плоды. Для профилактики сад опрыскивают растворами железного или медного купороса ранней весной и поздней осенью. В особо прохладные и дождливые сезоны может понадобиться дополнительная обработка системным фунгицидом по листьям до цветения.

При формировании кроны у молодых деревьев скелетные ветви принято укорачивать и отгибать. К почвам сорт малотребователен, а вот на что следует обратить внимание при выборе места, так это на защищенность от ветра. Размножая форму прививкой, следует обратить внимание, что она плохо совместима с айвовым подвоем.

Плодоносить деревья начинают на 7-8 год после посадки. Для лучшей урожайности их следует удобрять. Надо помнить, что у растений всасывающие корешки находятся по периметру проекции кроны, поэтому удобрения вносят при аккуратной перекопке. Летом их сочетают с обильным поливом. На зиму приствольный круг мульчируют перегноем или навозом, тогда весной деревья получат достаточное количество азота для вегетативного роста. В общем уход за грушей несложен и доступен даже начинающим садоводам.

Любимицу Клаппа можно смело рекомендовать дачникам для расширения на участке ассортимента скороспелых плодовых деревьев. Знаменитый и авторитетный отечественный биолог-селекционер Л.П. Симиренко назвал сорт «королевой летних груш». С тех пор появились новые сорта, но актуальность его слов сохраняется и поныне.

Груша Любимица Клаппа: описание сорта, тонкости выращивания и ухода

Ни один садовод не представляет полноценного плодового сада без нескольких деревьев груши. И к выбору этого растения все без исключения относятся очень серьёзно. Как правило, основное требование, которое предъявляют сорту груши – это вкус плодов, а вернее их сочность и сладость, а уже потом смотрят на такие характеристики, как зимостойкость и требовательность к почве. Груша Любимица Клаппа, описание которой изложено в данной статье, представляет собой великолепное сочетание высоких вкусовых характеристик и неприхотливости. Именно её называют королевой груш.

Как появился сорт?

Сорт Любимица Клаппа был создан в конце 19 века в Америке неким гражданином по фамилии Клапп. Именно отсюда и пошло название сорта. Доподлинно не известно, какие сортотипы груш легли в его основу. В настоящее время селекционеры пришли к выводу, что одним из «родителей9raquo; Любимицы Клаппа стала груша сорта Лесная красавица. Как бы то ни было, но груша Любимица Клаппа и по сей день имеет огромный успех у садоводов во всём мире, так как отличается от других великолепным вкусом. Она стала любимицей не только для своего создателя, но и для тех, кто хоть однажды попробовал её плоды.

Внешний вид дерева

Всем, кто заинтересовался данным сортом, наверняка будет интересно узнать, как же выглядит груша сорта Любимица Клаппа. Первое, на что обращает внимание садовод – это размер дерева, ведь данная характеристика поможет правильно спланировать посадку растений. Дерево данного сорта имеет крупные размеры. Крона раскидистая, широкопирамидальная, достигает очень высоких размеров. Очень часто в средней полосе груша Любимица Клаппа выращивается в виде невысокого деревца, благодаря чему её легче уберечь от сильных морозов и этим повысить урожайность.

Ветви на дереве располагаются редко, благодаря чему крона выглядит ажурной. Листья ланцетные, гладкие, окрашены в насыщенный зелёный цвет. Кора на штамбе у саженцев более светлая по сравнению с взрослыми грушевыми деревьями. Молодые побеги окрашены в коричневый цвет, более взрослые ветви серые. Цветёт груша Любимица Клаппа немного позже других сортов, благодаря чему цветки не поражаются поздними заморозками.

Как выглядят плоды груши Любимица Клаппа?

Плоды груши данного сорта отличаются великолепным вкусом. Форма их типичная для представителя данной группы растений. Вес плодов в среднем составляет 120-200 г, благодаря чему и достигается высокая урожайность с одного дерева. Завязи на дереве выглядят очень необычно, так как полностью окрашены в тёмно-красный цвет. Зрелая груша сорта Любимица Клаппа, а точнее сказать — её плод, окрашена ярко: желтоватую поверхность украшает яркий румянец, покрывающий её большую поверхность. Мякоть плода белая, очень нежная, тающая во рту. Сорту присущ приятный грушевый аромат. Созревают плоды в конце июля или в начале августа. Съём плодов необходимо осуществлять незадолго до достижения ими полной зрелости. Хранятся груши недолго, около месяца, поэтому лучше потреблять их свежими. Кроме того, сорт прекрасно подходит для изготовления пюре, варений в сочетании с более кислыми плодами и ягодами, а также компотов.

Как формировать дерево: советы бывалых садоводов

Несмотря на то, что груша Любимица Клаппа относится к зимостойким сортам, дерево очень часто повреждается морозобоинами, что влияет на количество урожая в будущем. Чтобы избежать этого, важно правильно сформировать крону дерева. Знающие садоводы, которые занимаются выращиванием этого сорта груши, стараются сформировать дерево таким образом, чтобы оно вырастало не слишком высоким. Для этого в возрасте 3-4 лет необходимо вырезать центральный проводник выше 3 яруса веток. В последующем важно вырезать ветки, растущие из центра кроны вертикально. Благодаря такому приёму груша Любимица Клаппа, отзывы о которой всегда положительные, не вырастает выше 2 м. В остальном уход за деревом сводится к санитарной обрезке и постепенной замене состарившихся ветвей на молодые.

Как правильно подкармливать грушу?

Забота об урожае начинается с момента посадки саженца. Как правило, корни молодых груш очень чувствительны к удобрениям, поэтому их лучше вносить после того, как деревце достаточно окрепнет и хорошо укоренится. А до этого оно может прекрасно расти с помощью органики: добавленного в посадочную яму компоста, торфа и полностью перепревшего навоза.

Осенняя подкормка молодого грушевого дерева сводится к внесению в приствольный круг того же набора органики, а также фосфорно-калийных удобрений. У взрослых деревьев дело обстоит несколько иначе. Так как корни груши Любимица Клаппа залегают глубоко, поверхностно внесённая подкормка не достигает цели. В этом случае целесообразно применить такой метод, как сооружение скважин по периметру кроны, в которые и вливается раствор.

Весной груша нуждается в азотистых удобрениях. Больше всего для этого подходит аммофоска. В сухую погоду можно опрыскивать раствором крону дерева, а во время дождей вливать его в скважины. Азотные подкормки следует прекратить со второй половины лета и вводить «в рацион» грушевого дерева калий и фосфор, благодаря которым побеги вызревают намного быстрее. Если почва в саду кислая, важно добавить в список обязательных удобрений те, которые содержат кальций. Чтобы избежать его избытка, что может привести дерево к магниевому голоданию, можно использовать золу, внося её под полив в приствольный круг.

13 признаков, что у вас самый лучший муж Мужья – это воистину великие люди. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с.

Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.

10 загадочных фотографий, которые шокируют Задолго до появления Интернета и мастеров «Фотошопа» подавляющее большинство сделанных фото были подлинными. Иногда на снимки попадали поистине неверо.

Как выглядеть моложе: лучшие стрижки для тех, кому за 30, 40, 50, 60 Девушки в 20 лет не волнуются о форме и длине прически. Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Однако уже посл.

10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.

Что форма носа может сказать о вашей личности? Многие эксперты считают, что, посмотрев на нос, можно многое сказать о личности человека. Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнаком.

Вкусная и ароматная груша Любимица Клаппа

Автор: Юки | Комментариев 0

На дачных участках довольно часто встречается в саду груша любимица Клаппа, которая нравится практически всем садоводам. Данный сорт был выведен в Америке. Для того чтобы получить эту удивительную грушу, использовались семена сорта Лесной красавицы. Любимица Клаппа это летний сорт, по крайне мере сами американцы так считают.

Довольно часто деревья данного сорта встречаются на Украине и в Молдавии. Кроме того, груша выращивается и на Северном Кавказе. Груша не только красива и вкусна, ее довольно часто используют для того чтобы получить новые сорта.

Какое у груши дерево

Размер дерева у груши любимицы Клаппа, может иметь разные размеры, все зависит от возраста самого дерева. Если груша взрослая, то размер дерева достигает размеров показателя выше среднего. Молодое дерево имеет невысокий рост, но при этом отличается быстрым ростом. В процессе развития, дерево становится обладателем широкой кроны, которая имеет округлую форму.

Ветви груши расположены редко и свисают вниз. Кора обладает привычным коричневым цветом с сероватым оттенком. Независимо от возраста древесины, она весьма хрупкая и ее достаточно легко повредить. Однако не стоит думать, что груша прихотлива. Она может расти и плодоносить в любой почве. Даже низкие температуры груша не боится и хорошо их переносит.

Но довольно часто встречается у груши и, так называемое, заболевание, а именно плоды, а также листья могут покрываться паршой. Плоды у груши появляются уже на 7 год, причем дерево плодоносить может на протяжении 70 лет. Урожайность довольно высокая и составляет около 300 килограммов в год.

Побеги груши Любимица Клаппа

Побеги у дерева могут быть разными, толстоватые и прямые. Причем разнообразие может проявляться и в цвете. Он может быть как коричневым, так и фиолетовым. Побеги могут иметь чечевички серого оттенка.

Особой красотой отличается листва у груши. Она зеленая отличается отличным блеском. Именно поэтому, многие садоводы стремятся завести у себя этот сорт груши, так как деревья отлично украсят сад. Форма листьев овально-яйцевидная, с заостренным кончиком. Черешок гладкий и длинный.

Особым украшением дерево груши в саду становится весной, когда начинается цветение. Дерево отличается большими белыми цветами. Соцветия. Как правило, 6-7 штук, причем цветы совершенно не боятся низких температур.

Особенности плодов груши

Для любителей больших фруктов, этот сорт именно для них. Форма особенная, вытянутая внешне напоминающее яйцо. Груша гладкая и нежная. Когда фрукт полностью созревает, плоды приобретают оригинальный желтый оттенок, причем с той стороны, с которой на грушу падает солнце, плод становится обладателем оригинального румянца.

Иногда поверхность груши может украшать и легкий пятнистый узор. Крапинка небольшая и еле заметная. Особенностью плодов является и наличие небольшой косточки коричневого цвета.

Плод груши любимица Клаппа, по вкусу понравится многим. Родители с удовольствием угощают маленьких детей этим сортом. Связано это с тем, что мякоть очень сочная, нежная и мягкая, белого цвета. При этом груша очень сладкая и ароматная, присутствует и легкая, еле заметная кислинка. В целом такая груша популярна тем, что имеет уникальные вкусовые качества и легкий, весьма приятный аромат.

Популярность данного сорта привело к тому, что многие хотели узнать насколько полезна груша, особенно если употребляется детьми. В результате был проведен ряд исследований, который показал что в груше имеются следующие вещества:

  1. Сахар в данном сорте груши имеется около 8%.
  2. На 100 граммов нежной мякоти груши, 606 миллиграммов витамина С в виде аскорбиновой кислоты.
  3. Р-активные катехины также присутствуют в груше, в 100 граммах их имеется примерно 39,4 миллиграмм.
  4. Титруемых кислот в груше находится около 0,4%.
  5. Доля сухих веществ составляет 13,7%.

Как говорилось ранее, плод данного вида сорта крупный. Его вес может составлять 180-230 грамм. Период, в который груша начинает зреть разный. Все зависит от того, в каком климатическом регионе произрастает груша. Где достаточно тепло, груша начинает зреть в конце июля, в крайнем случае, в начале августа. Что касается прохладных мест, то груша начинает зреть примерно в середине августа.

Совсем спелые плоды, могут храниться в сорванном виде не более 2-х недель и не менее 10 дней. При этом очень важно собирать урожай вовремя. Нельзя использовать плоды, когда они еще не полностью созрели или же когда груша переросла, а вернее переспела. Вкусовые качества, в этом случае, груши ухудшаются. Для того чтобы определить переспел ли плод груши любимицы Клаппа, достаточно потрясти немного дерево, но весьма осторожно, чтобы не повредить хрупкую древесину.

Те плоды, которые опадут, однозначно переспели. В лучшем случае груши держаться на дереве достаточно крепко. Что касается сохранности во время перевозки, то можно быть уверенным, что Клаппа перенесет их неплохо.

Употребление груши в пищу

В пищу грушу употребляют как фрукт, причем в натуральном виде. Она вкусна и ароматна. Но не только груша данного сорта употребляется в натуральном виде, она достаточно хороша и при изготовлении компотов и различных консервационных продуктов. Особенно груша получается груша в сухом виде.

Что касается достоинств данного вида сорта, то их достаточно для того чтобы поселить эту красавицу у себя в саду. Они следующие:

  • Деревья не прихотливы к условиям, в которых ей приходится расти
  • Деревья отлично переносят зиму
  • Груша отлично плодоносит и каждый год радует вкусными, большими и в достаточном объеме плодами
  • Плоды обладают отличными качествами

Несмотря на массу достоинств, один недостаток все же есть. Плоды груши красавицы Клаппа не могут слишком долго храниться, поэтому наслаждаться ими можно в полной мере только в период сбора урожая, а это середина июля и август, в зависимости от климатических условий региона, где растет сорт.

Видео о созревании груши:

  • Груша любимица клаппа
  • Груша любимица клаппа

Груша Любимица Клаппа: описание сорта и уход

Груша любимица клаппа Любимица Клаппа популярна среди садоводов Любимица Клаппа – сортовая груша, созданная американским селекционером в середине 19 века, которая стала «родной9raquo; многим российским садоводам. Прародителями сорта стали Лесная Красавица и Вильямс – одни из самых старых культурных разновидностей груш, обладающих великолепными качествами. Второе название Любимицы Клаппа – Фаворитка Клаппа.

В России сорт стали официально испытывать в середине 20-го столетия. С 1947 года культура была рекомендована для выращивания в условиях Калининградской области и республик Северного Кавказа. Спустя два года сорт был районирован в Нижневолжском регионе. Особую популярность Любимица Клаппа приобрела у садоводов Белоруссии и Украины, а также у прибалтийских любителей груш.

Описание сорта

Официальное описание груши сорта Любимица Клаппа относит растение к деревьям со средней или сильной степенью роста. Особенно быстро дерево развивается в первые годы жизни. В этот период его крона приобретает пирамидальную форму, а в последующие годы трансформируется в округлую. Такая перемена обусловлена тем, что ветви этого сорта груши имеют тенденцию к плакучести, в то время как скелетные обладают достаточной толщиной и прочностью, и при отхождении от ствола образуют с ним угол не более 45 градусов. Штамб груши покрыт гладкой корой серовато-бурого окраса. Побеги – темно-коричневые, с еле заметным фиолетовым отливом и многочисленными серыми чечевичками.

Груша любимица клаппа Любимица Клаппа – самобесплодный сорт, которому для нормального плодоношения нужны опылители

Листья груши этого сорта овальные или яйцевидные, с небольшим заостренным кончиком и мелкопильчатым краем. Поверхность листовых пластинок без признаков опушения, крепятся они к стеблям тонкими и достаточно длинными черешками светло-зеленого окраса.

Плоды типичной для груш формы, достаточно крупные, весом до 250 г. Цвет кожицы желтый, в фазе полного созревания с карминно-красным румянцем. Поверхность груш этого сорта глянцевая, слегка бугристая, со слабо выраженными точками и небольшой оржавленностью у основания плода. Мякоть приятного сладкого вкуса с легкими винными нотками. Они идеально подходят для свежего потребления, сушки, заготовок.

Много работаете в огороде?

Постоянные занозы, волдыри и порезы. Не стоит портить ваши руки, работая в саду! Для этого существуют специальные перчатки. которые заменяют и грабли, и лопату, и мотыгу. Посмотрите наше видео о том, как работать в таких перчатках и в чем они могут Вам помочь:

Любимица Клаппа – самобесплодный сорт, которому для нормального плодоношения нужны опылители. К таковым относятся Вильямс или Пана, Лесная Красавица или Бере, а также Деканка или Сен Жермен.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт унаследовал от своих «родителей9raquo; немало положительных качеств, среди которых садоводы особенно часто упоминают следующие:

  • неприхотливость по отношению к почве;
  • регулярное и стабильно щедрое плодоношение в течение нескольких десятков лет;
  • высокая степень зимо- и морозостойкости;
  • крупные плоды с отличным вкусом и техническими характеристиками.

Официальное описание изобилует и не совсем приятными для садоводов характеристиками груши Фаворитка Клаппа, среди которых значатся:

  • слабая устойчивость к парше;
  • короткий период хранения спелых плодов (не более 2 недель);
  • осыпание груш;
  • самобесплодность;
  • крупные габариты кроны, затрудняющие уход за ней.

Груша любимица клаппа Любимица Клаппа характеризуется регулярным и стабильным щедрым плодоношением в течение нескольких десятков лет

Условия выращивания

Любимица Клаппа очень положительно отзывается на присутствие в почве питательных веществ и влаги, но в то же время не переносит переувлажнения. Выбирая место для этой культуры, следует учитывать ее основные предпочтения:

  1. Солнце – его должно быть много круглый год, но больше всего лучей на дерево должно попадать в летний период.
  2. Тепло, отсутствие сквозняков и порывов северного ветра. Груша, несмотря на хорошую устойчивость к холодам, плохо переносит потоки ледяного воздуха. Такое явление может негативно отразиться на плодоношении.
  3. Отсутствие галечных или каменистых «прослоек9raquo; в почве. Корни Любимицы Клаппа нельзя назвать нежными, однако препятствие в виде каменистого слоя может привести к их травмированию. Кроме того, в таких галечных «подушках9raquo; нередко стоят грунтовые воды, которые могут привести к гибели древа.

Выбрав наиболее подходящее место, стоит позаботиться о заправке почвы гумусом или другой органикой. В случае, если в ней преобладает песок, лучше приправить будущее место посадки глиной и плодородной садовой почвой, чтобы в будущем дерево не наклонилось.

Груша любимица клаппа Ежегодно рекомендуется проводить формирующую и нормировочную обрезки

Уход за грушей Любимица Клаппа

Несмотря на высокие показатели устойчивости к засухе, молодая груша Фаворитка Клаппа нуждается в регулярном поливе, особенно если лето выдалось жаркое и сухое. Средняя норма полива – 10 литров воды под одно растение с интервалом в 3 недели. По мере роста дерева объем воды увеличивают, а частоту поливов сокращают. Для плодоносящей груши достаточно выливать по 30-50 литров (в зависимости от нагрузки плодов) под одно растение трижды за сезон: во время цветения, при наливе плодов и их созревании. Ежегодно рекомендуется проводить формирующую и нормировочную обрезки, а также проводить подкормки, желательно органикой в виде мульчи из сидератов или компоста.

Болезни и вредители

Груша этого сорта не отличается высокой устойчивостью к многим болезням и вредителям. Именно поэтому садоводам приходится вести борьбу с этими напастями с наступления весны и до поздней осени. Список болезней и вредителей, а также меры борьбы с ними см. в таблице.

Наименование болезни или вредителя

При своевременной обработке растение будет приносить здоровые плоды, а также уходить в зиму здоровым и хорошо подготовленным.

Отзывы о сорте

О сорте Любимица Клаппа у садоводов сложилось очень положительное мнение. Так, особенно часто хвалебные отзывы вызывает более чем хороший вкус и приличный вес плодов. Они, по словам садоводов, великолепны в компотах, вареньях, в вяленом или высушенном виде. Груши этого сорта хорошо поддаются кулинарной обработке – запекаются, используются в начинки для пирогов.

Груша: выбор сорта (видео)

Относительно процесса выращивания груши этого сорта наряду с очень положительными имеются и отрицательные отзывы. Так, садоводам не импонирует слишком крупный размер кроны. Этот фактор значительно усложняет процесс ухода за взрослым деревом. Между тем, такие недостатки не становятся препятствием для успешного выращивания груш