Уход за луком — это просто

Выращивание лука на перо: технология посадки и ухода

Луковые культуры – это травянистые растения. Луковый род насчитывает множество видов и сортов как декоративных, так и съедобных. Лук – это кладезь витаминов и этот овощ широко применяется в народной медицине.

Выращивать лук на перо несложно, если соблюдать определенную технологию и делать это с душой. Сегодня применяются разнообразные способы для получения урожая крупных головок и зеленых перьев.

Выращивать лук можно в теплицах, на открытых грядках и даже в квартире на подоконнике, что позволяет получать полезные овощи и зелень на протяжении всего года.

Содержание

Распространенные сорта

Вкусный лук крупноВ пищу применяются как наземные, так и подземные части растения, то есть и зеленые перья, и луковичные головки.

Перо часто используют для украшения блюд. И многие задаются вопросом, как вырастить лук на перо. Сегодня можно купить разные сорта растения для выгонки на зелень.

Сколько квадратных метров в одной соткеГидропоника: оборудование для выращивания овощейКак растет перец горошком

И прежде чем выращивать лук на перо, следует разобраться, какой из них подходит для этого лучше.

Лук-слизун

Лук слизун крупноЗанимает одно из первых мест по вкусовым качествам. Во вкусе присутствует легкая нотка чесночного привкуса, что делает сорт особенно пикантным. В такой зелени отмечено высокое содержание элементов железа и витамина С. В зеленых листьях присутствует слизистый сок.

Выращивают лук-слизун в любое время года как в домашних, так и в тепличных условиях. В открытом грунте лук развивается до начала морозов, а после рост прекращается. Но летние труды можно сохранить, просто пересадив луковицы в вазоны и переместив в теплое место.

Галерея: лук на перо (25 фото)

«Батун», сорта и достоинства

Лук батун крупноОтличается хорошо развитой зеленой массой, которая представлена трубчатой листвой, достигающей метровой высоты. Этот сорт может расти на одном месте на протяжении нескольких лет. Батун представлен несколькими сортами:

  • Уральский семейный – отличается высокой зимостойкостью, зелень можно срезать через 25–30 дней с момента отрастания зеленой массы. Высота пера составляет 40–55 см. Нежная зелень полуострая на вкус. Сорт высокоурожайный и размножается посредством деления корневища;
  • Сережа – раннеспелый сорт с хорошими показателями зимостойкости. Перо прямое, зеленое с серым налетом, высотой более полуметра;
  • Семилетка – относится к среднеспелым сортам с хорошей урожайностью. Выращивается для личного потребления и в промышленных масштабах;
  • Майский – имеет среднепоздние сроки созревания, хорошие вкусовые показатели и высокую урожайность.

Особенности ведения бизнеса по выращиванию зелени в теплице

Семена лука-батуна очень мелкие, и при посеве посадки получаются загущенными, поэтому их нужно прореживать. Зелень готова к срезу в середине лета, а осенью перо срезать не стоит. В следующем году зелень начинают срезать через 23–26 дней после отрастания перьев, следующий срез проводят через полтора-два месяца.

Лук Вулкан – один из сортов лука-батуна, который подходит для выгонки в огороде. Он дает перо насыщенного изумрудного цвета с легким восковым налетом. Плотная зелень не грубеет и не желтеет, обладает легким островатым вкусом. Сорт не способен образовывать луковицы, засухоустойчив и обладает иммунитетом к пероноспорозу. А благодаря неприхотливости может культивироваться повсеместно.

Порей, или жемчужный

Сорт ценится за наличие белых стеблей с повышенным витаминным составом и сладковато-острым привкусом.

Не требует особого ухода, а зелень можно снимать несколько раз за сезон.

Шнитт-лук

Лук шнитт крупноВыращивают исключительно для получения зелени с маленькой белой луковичкой.

Первые перья показываются после схода снежного покрова, отличается нежным мягким вкусом.

Лук-шнитт представлен несколькими сортами:

  • Богемия – растет на одном месте около пяти лет. Первую срезку проводят через 20 дней от начала отрастания пера;
  • Чемал – отличается острым вкусом, подходит для массовой срезки. Полностью снимается по весне;
  • Медонос – среднеспелый сорт с полуострым вкусом.

В первый год после посева лук-шнитт нужно регулярно пропалывать.

Шалот, виды и характеристики

Лук шалот крупноПодземная часть растения представлена множеством мелких сросшихся луковичек, которые выступают посадочным материалом на следующий год.

Часто используется для выгонки пера на протяжении двух лет. Зелень можно снимать только один раз в сезон.

Представлен несколькими сортами:

  • Андрейкой – со средними сроками созревания и полуострым вкусом;
  • Афоней – среднеспелый и высокоурожайный сорт.

Многоярусный, или египетский

Вкусный египетский лук крупноСамый неприхотливый, способен расти в любых условиях.

Стойко переносит зимние холода, не вымерзает и продолжает радовать густой зеленью.

Перо растет быстро.

Медвежий, или черемша

Черемша крупноВнешний вид листьев, а также вкус и запах напоминают чесночные перья. В пищу идет только молодая зелень.

Все сорта лука, используемые для выгонки на перо, чаще выращивают в открытом грунте. В тепличных условиях зелень выгоняют из определенных сортов репчатого лука: Стригуновского, Ростовского, Арзамасского, Мстерского, Союза, Бессоновского.

Лук на зелень: выращивание в теплице и открытом грунте

С одной головки можно срезать перо до 4-5 раз, после чего высаживают следующую партию.

Посадка лука на перо

Посадка лука крупноПеред посадкой лука на зелень семенной материал следует правильно подготовить. Использовать в этих целях можно семена или лук-севок.

  1. Сортируют и отбраковывают поврежденные. Показателем качества хорошей луковицы служат: плотность, отсутствие гнили и глянцевая шелуха. Оптимальный размер луковиц от 25 до 40 мм.
  2. Срезают верхнюю часть луковицы на одну четверть. Делают это для обеспечения доступа кислорода к почкам и для ускорения отрастания перьев. Если зелень уже проклюнулась, то обрезать верхушку не нужно. Также для ускорения прорастания посадочный материал можно поместить в теплую воду на 12 часов.
  3. Грунт готовят рыхлый, добавляя в перегной вермикулит, и обеззараживают марганцевым раствором.
  4. Почвосмесь засыпают в контейнер толщиной 10 см.

Использование семян экономит бюджет, но сбор урожая оттянется. Покупные или собранные семена выдерживают в марганцевом растворе, после чего замачивают для набухания и стимуляции роста.

Скорость выгонки пера колеблется в пределах 2–3 недели. В домашних и тепличных условиях луковицы высаживают с середины осени до середины весны. На грядки в огороде выгонку проводят с весны по осень.

Многие не сажают семейный лук. Причина – вырастают мелкие луковицы. Но если знать агротехнику семейного лука, то можно выращивать луковицы по 150г и более.

Лук репчатый широко распространённая овощная культура семейства луковые. Лук репчатый бывает малозачатковый (1-2), среднезачатковый (2-3) и многозачатковый (4-5 и более).В простонародье многозачатковые луки называют   семейными. Семь Я – много.

луковица-семейного-лука

Сюда же надо отнести и лук  Шалот. Это разновидность репчатого многозачаткового лука, но с более мелкой луковицей и нежными листьями. Сразу обращаю внимание, не перья, а листья. Перья бывают у пернатых, а у растений только листья.

За свой изысканный вкус шалот считается луком гурманов. Эти луки часто путают и называют «кто во что горазд».  Поэтому, для удобства, будем называть все эти луки семейными. 

Сроки посадки семейного лука

Лук — холодостойкое растение. Корневая система его интенсивно нарастает при более низкой температуре, чем листья. Эта биологическая особенность дает возможность проводить посадку в более ранние сроки.

Корневая система репчатого лука развивается при температуре от + 2° до +25°С, переносит морозы до минус 4-6°С.  Лист лука хорошо растет при температуре +15-25°С, выдерживает морозы до минус 7°С и переносит жару в +35°С.

Если задержаться с посадкой и температура воздуха и почвы  будет высокая, сразу начнут расти листья. Корневая система уже не будет такой мощной и это скажется на результатах.

Если в период нарастания листьев в почве достаточно влаги, растение не спешит образовывать запасающий орган. Оно продолжает увеличивать количество листьев и их размер, тем самым создавая базу для образования все более и более крупной луковицы. Чем больше на растении будет мощных листьев, тем крупнее будет луковица (с учетом сортовых особенностей).

При недостатке влаги, в период вегетации, рост растений прекращается, и луковицы начинают формироваться в той стадии, в какой их застала засуха.

Для нормального роста лука необходим водный режим с пониженной влажностью воздуха (60—70%) и высокой влажностью почвы. Особенно большие требования к воде эта культура предъявляет в первый период роста, когда идет процесс набухания и прорастания посадочного материала, увеличивается в объеме листовой аппарат, начинает образовываться луковица. В период роста необходим дополнительный полив.

Семейные луки чаще размножаются вегетативно. Так как в гнезде вырастает несколько луковиц, то часть оставляют на посадку. Остальные идут в пищу. И так каждый год.

Можно ли сажать семейный лук под зиму?

Семейный лук это вполне взрослое и половозрелое растение, не смотря на размеры луковицы. Посаженный под зиму лук стрелкуется, даже мелкий. Частично лук может стрелковаться при очень ранней посадке при холодной, затяжной весне. Но такое бывает крайне редко.

В Сибирском научно-исследовательском институте растениеводства и селекции (СибНИИРС) выведены сорта, которые можно сажать под зиму. Из сортов для подзимней посадки рекомендуются: Сибирский желтый, СИР-7, Рыжик, Софокл, Сережка, Крепыш, Альбик, Гарант и ряд новых сибирских гибридов. Но это не многозачатковые луки, а шалоты.

Агротехника семейного лука, особенности

Что бы разобраться в агротехнике, надо представлять строение луковицы.

Строение лукастроение луковицы

Обычно, для посадки, использую луковицу весом примерно 100г.  Если посадить целую луковицу, то прорастут все зачатки, и вырастут > 8 некрупных  луковиц. Количество зависит от сорта. Чем крупнее посадочная луковица, тем больше образуется новых луковиц, но мелких.

Как вырастить крупный семейный лук?

Чтобы вырастить крупный семейный лук, его надо подготовить к посадке. Прежде всего, его надо очистить от сухих чешуй, до сочных. Под сухими чешуйками часто скрываются различные патогены. Потом луковицы протравливаются  в растворе медного купороса -1ст. ложка на 10л воды. Время протравливания 20 мин. Протравленный лук ополаскивается чистой водой.

За время хранения, лук слегка подсыхает и теряет питательные вещества. Что бы восстановить запас влаги и питательных веществ, лук нужно замочить в питательных растворах любых комплексных удобрений.

Для этого надо обрезать пятку, до чистых белых чешуй. Не надо бояться, что срежете лишнее. Сами зачатки находятся глубоко. Даже если повредить один или два, в луковице их много. Если из шести зачатков повредить два, то остальные четыре дадут приличный урожай. Поврежденные зачатки не растут. Но лучше все-таки сильно не травмировать, обрезать только пятку до донца. Удаление сухих чешуй и подрезка пятки донца облегчает доступ влаги, прежде всего к корням, поэтому в первую очередь развивается мощная корневая система, обеспечивающая сильный рост растения.

Стараюсь обходиться без химии и применяю для замачивания лука Гумистар или Биогумус — 1 столовая ложка на 10 литров воды. Время замачивания 8-10 часов.

Потом лук помещаю в ведро, закрываю крышкой и ставлю в любое неотапливаемое помещение, до отрастания корней (3 — 5мм).

Как резать семейный лук перед посадкой?

Теперь надо его разрезать на половинки. Лук разрезается не для увеличения количества посадочных единиц, а для получения в урожае более крупных луковиц. В каждой половинке останется меньшее количество зачатков, чем было в целой луковице.  Из каждой половинки  вырастет 3-4 товарных луковицы. Площадь питания останется прежней, и меньшее число луковиц получит больше питания.

резка семейного лука перед посадкой

Иначе говоря, после того, как отрезали пятку, разворачиваем луковицу на 90° и режем по центру «подковы» корней. Срезы ничем не обрабатываю. Они сами слегка подсыхают.

Разрезаем весь лук

выращивание семейного лука, крупный семейный лук, резка семейного лука

Подготовка почвы  для посадки семейного лука 

 После уборки картофеля я высеваю озимую рожь.

Рожь сидерат

Ничего на этом участке я не делаю.Вот так выглядит поле весной перед посадкой.

Посадка семейного лука

Первый раз на дачу я приезжаю в самом конце апреля или в начале мая. Стараюсь быстрее посадить лук, во всяком случае до 5 мая.

По народному календарю это день Луки — луков день. Вот и сажаю лук до Луки. Иногда апрель бывает теплый и (если есть возможность) сажаю раньше. Как поспеет почва.

Если замерять температуру почвы, то самая подходящая +5°С. Можно обойтись и без термометра, просто смотрю, когда почва  перестанет мазаться, можно сажать.

Грядки у меня постоянные шириной 0,9м. Проходы 0,5м.

Весной сгребаю солому в проходы и слегка рыхлю верхний слой грядки культиватором Стриж.

Посадка-семейного-лука

  Увлажненные бороздки посыпаю смесью  золы и Землина (тот же диазинон) от луковой мухи, 1л золы + 1 пакет Землина хватает на 4 бороздки длиной 10м.

В бороздки раскладываю половинки лука на расстоянии 23см в шахматном порядке. Получается посадка в равносторонние треугольники со стороной 23см.

Посаженный лук окучиваю граблями с двух сторон, как картошку.

Под этими «барханами» тепло и влажно. Луку это нравится.

Чем длиннее день и выше температура во время роста, тем больше закрытых чешуй, тем лучше лук в последующем будет храниться, тем глубже и дольше у него период покоя.

Уход за семейным луком 

Пока лист не отрастет до 10см, ничего не делаю.  Даже не поливаю. Пусть корни уйдут вглубь, в поисках влаги. Никаких подкормок не делаю. Ничем не опрыскиваю. Болезней не замечал.

Мульчирование-семейного-лука

На замульчированных грядках лучше сохраняется влага, и лук хорошо растет. Мульчирую на высоту окученных рядков (примерно 5см – 10см) скошенной сорной растительностью, сразу после её измельчения, не подсушивая. Высыхая, мульча закрывает грядку плотным пористым слоем.

Поливаю лук 1 раз в неделю. На грядку уходит 200л воды. С начала июля поливы прекращаю.

В конце июня луковицы начинают обосабливаться и можно сосчитать количество луковиц в гнезде. Оптимальное количество 3-5шт.

Нормировка семейного лукавыращивание крупного семейного лука

Когда разгребать семейный лук?  — в начале июля. Можно просто пальцем вкруговую отодвинуть почву. Луковица окажется вся на виду. На солнце луковица быстрее вызреет.

Уборка семейного лука

лук-готов-к-уборке

«Необходимо отметить, что задерживаться с уборкой лука после полегания листьев не следует, так как это приводит к увеличению потерь во время зимнего хранения.

Объясняется это тем, что оставшиеся в земле луковицы поглощают из почвы влагу, которая активизирует ростовые процессы и сокращает период покоя».

Выдергиваю лук, когда высохнет роса. Целый день он лежит на грядках. Вечером убираю на чердак. Там убранный лук дозаривается и сохнет. После высыхания листья ошмыгиваю вручную. Ножницы не использую.

Даже если во время уборки сыро и холодно, семейный лук хорошо дозаривается и высыхает под крышей. Вторичное прорастание ему не грозит. У него длительный период покоя, что и подтвердило прошедшее, далеко не жаркое лето.

После лука я высеваю, по всему участку, горохо — овсяную смесь. Сидераты из этой смеси так и уходят под зиму. Весной сажаю картошку, прямо по соломе.

Хранение семейного лука

Просушенный лук увожу домой, вместе со всем урожаем.

Хранение семейного лука

На кухне температура иногда бывает достаточно высокой, но лук хранится хорошо. Температура хранения лука на посадку +19 +22 градуса, в противном случае лук пойдет в стрелку.

Семейный лук прекрасно хранится. По многим качествам, он лучше простого репчатого лука. Надо только захотеть его выращивать.

Выращивание лука из севка.

г. Казань. Татарстан.

© Сергей Клеопатров (2012г) (адрес странички С. Клеопатрова  в Моем Мире — https://my.mail.ru/mail/kleopatrov/   почта-  [email protected] )

Посадка лука на головку из севка

Посадка лука на головку из севкаНа первый взгляд, все просто. В специализированных магазинах или у частников приобретается лук-севок различных сортов. Самые популярные:

  • Центурион;
  • Штутгартен Ризен;
  • Ред Барон;
  • Трой.

Есть нюансы, на которые следует заострить внимание:

  • размер. Севок должен иметь размеры 1,4-2,6 см;
  • форма лука (соответствие сорту, который заявлен продавцом);
  • внешний вид, качество шелухи, сухая шейка, плотность луковички – основные критерии качества посевного материала.

Севок куплен, пора выбрать место для посадки. Лук любит открытое пространство, черноземные и суглинистые почвы. Хорошими предшественникам для посадки лука на головку будут ранний картофель и капуста. На одном и том же месте не рекомендуется высаживать лук более двух сезонов подряд.

Читайте также: Посадка малины черенкованием и саженцами весной

За десять дней до посадки следует прогреть севок при температуре 35-40 градусов, после этого хранить при комнатной температуре. Перед тем как высадить севок на грядки, его замачивают в 1%-ном растворе медного купороса на 10-15 минут. Это защитит будущий урожай от вредителей: лукового клеща и трипсов. Шейки обрезать не следует, чтобы не повредить росток.

Высаживать лук-севок нужно, когда почва прогреется до 12 градусов. Расстояние между луковицами должно быть 10-15 см, между рядами – 20-25 см. Сажать нужно не глубже 6 см так, чтобы сверху луковички были покрыты слоем земли около двух сантиметров.

Во время проклевывания ростков и перьев лук требует обильного полива. В это время почву следует чаще рыхлить и полоть от сорняков. А вот окучивать лук не следует, от этого он станет продолговатым по форме и не вызреет.

Следует защитить свои посевы от луковой мухи. Это просто: необходимо сажать лук рядом с морковью. Старый дедовский метод актуален и сейчас. Луковая муха не переносит запаха моркови.

Когда перо набирает силу, начинает желтеть, полив прекращают. Иногда лук начинает уходить в стрелку, нужно оставить несколько таких луковиц на семена, остальные стрелки прищипывают. Это происходит примерно за месяц до сбора урожая. Лук вызревает в сроки от 60 до 90 дней.

Нужно знать, что обрыв пера на зелень отрицательно сказывается на росте лука. Собирают урожай лук в сухую солнечную погоду. Его выдергивают из земли, можно немного подкапывать лопатой. После того как обрезаны корни и перья, лук просушивают в течение двух недель в проветриваемом помещении. Это убережет лук от порчи и прения во время хранения.

Хранить лук следует в сухом месте с хорошей вентиляцией. Для тары используют картонные и бумажные коробки, корзины, деревянные ящики и даже капроновые чулки. На хранение выбирают сильные здоровые луковицы с полностью сухой шейкой и корнем.

Посадка лука на головку весной семенами

Посадка лука на головку весной семенамиИз семян чернушки можно вырастить лук на головку и на севок. Правда, для этого предстоит потрудиться. Есть два варианта – посев на рассаду в теплицах или ящиках или в открытый грунт. Второй способ чаще используют для получения лука севка. Хотя если не полениться и проредить ряды посева, можно получить урожай репчатого лука на еду. Луковицы не будут пригодны к длительному хранению, но для семейного стола сгодятся первые два-три месяца.

Некоторые огородники используют интересный способ для посева чернушки (также подойдет для семян моркови, свеклы) – на длинные ленты туалетной бумаги клейстером приклеивают семена и высаживают в землю. Клейстер делается так: столовую ложку крахмала размешать в ста граммах воды и вылить полученную смесь тонкой струйкой в литр горячей воды. Подогреть до загустения, после чего охладить. Натуральный клей для семян готов.

Чтобы повысить всхожесть, семена следует за сутки до посева замочить в воде 35-40 градусов с добавлением четверти чайной ложки борной кислоты. Далее нужно дать остыть, слить воду через мелкое сито и поместить чернушку в полиэтиленовый пакет. Надуть, завязать и оставить на солнце.

С рассадой придется повозиться чуть дольше. В марте высеивают семена в ящик. Всходы появляются довольно быстро, но обычно они густые. Их подкармливают золой и суперфосфатом, чередуя каждые десять дней. Высаживают рассаду в открытый грунт в начале мая по обычной схеме посадки лука.

Ни в коем случае не засыпать землей точку роста лука!

Уборка, сортировка и хранение – обычные для любого способа выращивания лука на головку.

Высадка лука под зиму

Высадка лукаЭтот способ распространен на Кубани и в других теплых регионах, где почва зимой не промерзает. Возможна посадка под зиму в средней полосе России, при условии мульчирования и укрывания почвы до выпадения снежного покрова.

В Краснодаре и по краю для осенней посадки используют лук-шалот «Сорокозубка», устойчивый к холоду. Его луковицы многозачатковые, их используют для еды и для вегетативного размножения лука. После сбора урожая лук сортируют, отбирая для посадки луковицы весом 20-40 граммов.

Семенами этот лук размножается плохо. Для обновления посевного материала используют бульбочки на цветоносах. Лук-шалот хорош своей лежкостью и вкусовыми качествами. Он имеет резкий острый запах и вкус, при этом не заглушает вкус других продуктов. Прекрасно подходит для консервирования.

Из сортов репчатого лука для высадки на головку под зиму подойдут сорта:

  • Эллан;
  • Арктик;
  • Радар;
  • Шекспир.

Независимо от сорта лук осенью следует высаживать после заморозков, когда температура почвы не будет превышать 0-2 градуса. Схема посадки стандартная. До снега следует накрыть ряды лука листвой или сеном. После выпадения снега можно дополнительно накидать его на грядки для утепления.

С наступлением весны лук быстро дает всходы, грунт рыхлят, почва должна быть влажной. Ботва у лука, посаженного под зиму, ляжет уже в начале июня. Можно собирать урожай, а на это место посадить другие культуры.

О пользе лука

Помимо пикантного и острого вкуса, лук обладает широким лечебным спектром. В старину говорили: «Лук и баня все поправят». В составе лука присутствуют:

  • железо;
  • калий;
  • фосфор;
  • фтор;
  • цинк;
  • витамины.

Лук является противовоспалительным, отхаркивающим, мочегонным, антибактериальным и общеукрепляющим средством. Рецепты с использованием лука издавна известны людям и пользуются популярностью в наши дни.

В период эпидемий гриппа рекомендуется употреблять сырой лук. Эфирные масла, содержащиеся в нем, убивают вирусы. Поэтому даже едкий запах лука полезен.

Читайте также: Посадка и уход за жимолостью весной

Для приготовления большинства первых и вторых блюд лук незаменим. Без него еда кажется пресной. Этот замечательный овощ может вырастить у себя в огороде каждый, приложив немного труда и заботы. Нет ничего лучше и полезнее, чем овощи со своей грядки!

Читайте также по теме:

  1. Видеоинструкция по посадке роз весной в грунт
  2. Рекомендации специалистов по посадке и уходу за жимолостью весной
  3. Как обрезать виноград весной (видеоинструкция)
  4. Удобрения для картофеля при посадке в лунку весной

Сорта лука, которые подходят для высадки в пакеты

Наилучшими сортами лука для выращивания без земли будут те, которые быстро созревают. Такие луковицы наименьшее количество времени находятся в так называемой «спячке». И перо на них быстро и интенсивно идет в рост.

Мы очень рады что вы зашли на наш сайт!!!

Мы хотим сделать наш сайт лучше, но мы не обойдемся без вашей помощи. В комментариях Вы можете задать вопрос команде нашего сайта, написать свое мнение о статье и поделиться своим опытом.Написать комментарий

Опытные садоводы рекомендуют использовать для высадки такие сорта как:

  • Стригуновский;
  • Бессоновский;
  • Спасский;
  • Союз;
  • Троицкий.

Некоторые практикуют выращивать этим способом и лук шалот, порей, шнитт и батун, в урожайности эти сорта ничем не уступают обычному луку.

Теперь нужно определиться, где взять материал для посадки.

Самый простой способ – это купить в специализированном магазине. Но в таких луковицах есть один большой недостаток, они обработаны необходимыми химическими веществами, для длительного хранения. И зеленого пера при высадке в нем будет совсем мало.

А вот луковички, приобретенные на рынке, или у соседа по даче, то есть собственно выращенные, обязательно подарят хороший урожай.

Перед покупкой луковиц для высадки, нужно проверить, насколько они плодовитые.

Сделать это просто, надо разрезать пополам одну из луковичек. Сразу будет видно, если в середине одно зеленое перо, то такие семена никуда не годятся. А если перышек будет несколько, это то, что нужно, смело покупайте его.

Еще один важный момент. Некоторые ошибочно думают, что чем больше будет высаженная луковица, тем большим будет урожай. Это не так.

Самые оптимальные размеры для высадки, такие как мяч для настольного тенниса (диаметр которых не более 3 см). Можно использовать и севок, он тоже прекрасно подойдет для домашних высадок.

Способы высадки лука без земли

Если посадочный материал уже приобретен, можно приступать к работе.  Как же вырастить лук в пакете, без земли?

Несмотря на то, что мы используем способ посадки «без земли», все равно почво-смесь нужно чем-то заменить. Это могут быть любые древесные опилки, которые продаются в каждом зоомагазине. Или воспользоваться самой обычной серой туалетной бумагой.

Перед высадкой луковицы нужно подготовить и простимулировать к росту. Для этого их укладывают в любую емкость (можно воспользоваться широким тазиком), и хорошо опрыскивают теплой водой. В таком виде они должны постоять полдня. Процедуру проделывают для того, чтобы корешки напитались влагой и быстрее ожили.

Первый способ с древесными опилками

Подготовленные саженцы нужного размера очистить от лишней шелухи, но ни в коем случае не снимать ее догола, иначе луковичка может загнить.

После, немного срезать подсушенную шейку луковицы, приблизительно на один см. Это делают обязательно, чтобы зеленые перышки быстрее вылезли наружу.

Затем, вместо грунта, берем древесные прессованные опилки.

Перед высадкой в них, древесину нужно подготовить. Делают это так – кипятят воду и заливают их. Несколько часов опилкам дают постоять, чтобы напитаться влагой и заодно обеззаразиться, остыть до температуры 20-25 градусов. После хорошо отжать древесный грунт и поместить на дно пакета.

Нужная глубина опилок должна быть не более двух сантиметров. Взять луковицы и воткнуть их корешком вниз , немного углубляя. Луковички должны находиться плотно друг возле друга.

Затем следует надуть пакет и как можно быстрее туго перевязать его концы резинкой. Надо постараться сделать это так, чтобы набранный воздух не просочился наружу, так как внутри у него образовывается микроклимат, как в парнике.

Вот такой мобильный мини огород помещают в светлое, теплое место.

Выращивая луковое перо подобным способом, поливать его не нужно. Пакет открывают лишь в том случае, когда зелень уже не будет помещаться в целлофане.

После этого, воздух попадает внутрь, и теперь лук следует периодически увлажнять. Лучше всего опрыскивать грядки из пульверизатора один — два раза в неделю, в зависимости от того, какая температура в помещении. Если слишком жарко, поливать нужно чаще.

Второй способ с туалетной бумагой

Еще один способ вырастить зеленый лук без земли, это использовать туалетную бумагу. Вместо бумаги подойдут и простые бумажные салфетки. Кстати, туалетную бумагу используют еще и для проращивания семян.

Далее все делается так же, как и с древесными опилками. Туалетную бумагу или салфетки рвут на кусочки, укладывают на дно пакета и опрыскивают водой, чтобы они хорошо увлажнилась.

Заранее подготовленный лук плотными рядами выкладывают на бумаге, надувают и крепко завязывают пакет. После высадки, его рекомендуют убрать на 36 часов в прохладное темное место, для того, чтобы корень хорошо укоренился.

После, поставить на постоянное место жительства, обеспечив ему освещение не менее 14 часов в сутки.

Уход за луком

Очень важно, чтобы высаженные луковицы находились в надлежащих климатических условиях. Иначе, если пакет с луком оставить в холоде или темноте, то корневище начнет гнить, следом за ним сгниет и сам посадочный материал, тогда урожая не будет.

Если будет слишком ярко и жарко, луковички просто высохнут, так и не дав зеленых перьев.

Пока пакет плотно закрыт, увлажнение происходит за счет конденсата, который образовывается внутри него.

Как только зеленые перья перестанут вмещаться в пакете, и он будет развязан, конденсата уже не будет. Теперь нужно следить, чтобы ваш урожай не высох. Но и слишком водой заливать не нужно, всего в меру.

Чтобы зеленые перья были у вас на столе в течение всей зимы, высаживайте лук в пакеты с интервалом в 5-7 дней. Рассадив первую грядку, через 5 дней вторую и так далее.

Самым оптимальным местом, для такого домашнего огорода будет подоконник на юго-восточном окне.

Если высаженный лук выращивается в правильных условиях, то уже через несколько дней будут видны первые всходы.  А через десять дней можно собирать урожай, аккуратно срезая зеленые перья.

Автор статьи: Егорова Екатерина

Как подготовить участок для посадки?

Лук любит освещенные участки и не переносит низины с тяжелыми переувлажненными почвами. Хорошими предшественниками для него станут капуста, огурец и пасленовые. Эти культуры не имеют с луком общих вредителей и болезней, а поскольку их выращивание сопровождается внесением высоких доз органических и минеральных удобрений, то грунт остается еще достаточно питательным.

Также лук может идти после кабачков и гороха, но нежелательно занимать им участки, бывшие ранее под морковью, так как под эту культуру не вносят свежую органику, а лук требует плодородной почвы. Также участок после нее освобождается поздно, можно не успеть его подготовить  к новой посадке. Морковь после лука сажать можно, хороши совместные посадки и близкое расположение грядок (они отпугивают вредителей друг от друга).

Возвращать растение на прежнее место можно не ранее, чем через 3 года, а при высоком поражении болезнями — только через 5 лет. Посадка лука на головку весной должна осуществляться в рыхлую и умеренно влажную почву, поэтому с осени участок следует перекопать на штык лопаты, а весной только забороновать граблями и выровнять.

При необходимости с осени вносят компост или перегной и фосфорно-калийные удобрения. Для нейтрализации почвенного раствора на кислых почвах вносят мел или известь. Участки, где вносился свежий навоз, рекомендуется занимать луковыми только на 2 год.

На плохо прогреваемых участках с тяжелой глинистой почвой осенью нарезаются широкие гряды, на которые и будет осуществляться посадка.

Когда сажают лук на головку?

Точные сроки высадки определяются по складывающимся погодным условиям и температуре грунта. Лук — культура холодостойкая, но при посадке в холодный грунт он будет стрелковаться, что снизит качество урожая.

С другой стороны, процедуру нужно завершить, когда в почве еще имеется запас влаги, потребности в которой у лука в начале роста велики. Да и сравнительно длительный период вегетации этой культуры не прощает промедления.

Для Подмосковья весеннюю посадку рекомендуется проводить в первой декаде мая. По народным приметам оптимальное время определяют по началу цветения черемухи. Для Сибири и Дальнего Востока сроки смещаются на середину и конец мая.

Подготовка посадочного материала

Посадочный материал (севок), хранившийся теплым способом (18-20ºC при влажности 60-70%), не требует никаких процедур для активации ростовых процессов. За неделю до посадки его перебирают, выбраковывая высохшие, проросшие и гниющие луковички, и сортируют, разделяя на 2-3 фракции.

Самую мелкую фракцию (диаметр менее 1,5 см) рекомендуется посеять в более ранние сроки, так как он не дает стрелок. Севок из средней фракции (диаметр 1,5-2 см) дает самый хороший урожай, но при условии, что посадка произведена в достаточно прогретую почву. Крупные луковички (диаметр более 3 см) можно использовать для выращивания лука на перо или для получения репки на консервирование, так как они часто дают стрелки, что сказывается на лежкости.

Если посадочный материал хранился при пониженных температурах (на чердаке, в погребе и т. д.), то за 2 — 3 недели до посадки его необходимо перенести в теплое помещение и просушить (тару с севком можно просто поставить около батареи, но не очень близко).

Откалиброванный севок прогревают при температуре 40ºC в течение 8 часов для уничтожения внутренней инфекции (можно положить на батарею в картонной коробке). Перед посадкой луковички намачивают в горячей воде на 12-24 часа. Вместо воды можно использовать слабо концентрированный раствор комплексных удобрений.

Непосредственно перед посадкой посадочный материал в течение 15 минут обрабатывают бледным раствором марганцовки или фунгицидом (к примеру, медным купоросом). После обработки требуется промывка в чистой теплой воде.

Некоторые дачники подрезают у севка «хвостики» для ускорения прорастания. Однако такая процедура повреждает защитный барьер и открывает двери для инфекции, поэтому лучше обойтись намачиванием, что и так вдвое сократит время до появления всходов.

Техника посадки лука-севка

На выровненной грядке нарезают неглубокие бороздки. Расстояние между бороздками должно быть 15-20 см, чтобы было удобно ухаживать за растениями. Если почва не достаточно влажная, бороздки проливают водой. Лук хорошо реагирует на внесение в борозды древесной золы и песка.

В подготовленную грядку можно сажать обработанный севок. Луковички заглубляют донцем вниз до «плечиков», а затем присыпают землей, так чтобы сверху получился слой в 2 см. Поверхностные посадки дадут более ранние всходы, но получить при такой технике хорошую репку не получится.

Севок в ряду размещают на расстоянии в 6-10 см (в зависимости от сорта). Некоторые дачники советуют высаживать его уплотненно «змейкой» с целью получения с одной грядки не только луковиц, но и зелени. По мере роста растения в ряду прореживают, удаляя луковицы вместе с пером. Такой способ удобен на маленькой грядке, когда есть уверенность, что она будет прорежена своевременно.

Как вырастить головку из семян за один сезон?

Выращивание лука на репку в Нечерноземье, на Дальнем Востоке и в Сибири происходит в двухлетней культуре, т. е. сначала из семян получают севок, из которого на следующий год выращивают репку. В южных регионах и Средней полосе России некоторые сладкие и полуострые сорта и гибриды могут формировать товарную луковицу из семян за один сезон. Чтобы получить репку сразу из семян, нужно проводить ранневесенний и подзимний посев или использовать рассаду.

Если позволят погодные условия, то репчатый лук можно высеять уже в конце апреля сразу в открытый грунт. Чтобы ускорить прорастание семян, их необходимо поместить в теплую воду или раствор стимуляторов роста на 1-2   суток.

Посев лучше проводить на высоких грядах. Семена высевают на глубину около 2 см, ленточным способом с расстоянием между лентами в 20 см. Таким образом, если гряда шириной в 1 метр, то на ней можно уместить 4-5 рядочков. Всходы нуждаются в регулярном поливе и двукратном прореживании. Первый раз прореживают через несколько дней после массовых всходов, оставляя между растениями интервал в 2 см, а второй раз — в фазе 2-3 настоящих листьев с интервалом в 6 см.

В зиму семена высевают с конца октября до середины ноября. Подзимний посев отличается повышенной нормой высева (в 3 раза) и мульчированием посевов торфом. Всходы появляются раньше, поэтому и луковица вызревает раньше.

Через рассаду выращивают в основном сладкие салатные сорта. Посев на рассаду в обогреваемую теплицу проводят в начале марта. Возможно выращивание рассады и в домашних условиях, но только при достаточном освещении. При посеве в питательный грунт сеянцам требуется только регулярный полив. В открытый грунт высаживают растения в возрасте 55 дней (у них уже должно быть сформировано 3 — 4 настоящих листа). Для этого выбирают пасмурный день или вечернее время. Высаживают с междурядьем в 25 см, между растениями в ряду выдерживают по 6 — 8 см.

Лучшие сорта и гибриды

Репчатый лук очень чувствителен к продолжительности светового дня, поэтому для посадки нужно выбирать только районированные сорта или достижения местной селекции. Сорта, выведенные в северных регионах, на юге при коротком световом дне могут вовсе не сформировать луковицу. Создавая на огороде свою коллекцию фаворитов, включайте в нее представителей из разных групп. Острые сорта отличаются высокой лежкостью и урожайностью, полуострые и сладкие имеют хорошие вкусовые качества.

Гарантированный урожай можно получить, сажая старые местные сорта. В разных регионах народную славу получили Стригуновский, Ростовский местный, Бессоновский, Спасский, Мстерский, Погарский, Тимирязевский. Они районированы достаточно широко и известны у огородников по всей Средней полосе России и за ее пределами.

Из широко районированных острых сортов и гибридов стоит отметить Золотистый Семко, Центурион и Штутгартер ризен.

Золотистый Семко — раннеспелый с крупной округлой золотистой луковицей, которая формируется за один сезон сразу из семян; дает высокую урожайность; возделывается во всех регионах России.

Центурион — мало стрелкующийся гибрид со среднеранним сроком созревания; луковицы золотистые, среднего размера, слегка вытянутые; устойчив к болезням.

Штутгартер ризен — среднеспелый с крупными слегка приплюснутыми луковицами.

Полуострые сорта для Средней полосы России: Золотничок, Одинцовец, Спутник, Мячковский 300, Ред барон.

Золотничок — среднеранний с золотистыми округлыми луковицами.

Мячковский 300 — ранний высокоурожайный с приплюснутыми желтыми луковицами среднего размера; подходит для выращивания репки сразу из семян.

Ред Барон — ранний срок созревания; луковицы темно-фиолетового цвета, округлые, массой до 150 г.

Хорошие сорта и гибриды сладкого лука: Эксибишен, Ритмо, Комета.

Эксибишен — среднего срока созревания с крупными овальными луковицами желтого цвета; подходит для выращивания в однолетней культуре из семян; имеет высокую урожайность, но низкую лежкость.

Комета — позднего срока созревания с белыми крупными луковицами; устойчив к болезням и пригоден для длительного хранения.

Начинающим огородникам бывает трудно определиться, какой лук сажать на головку. Ведь здесь важны не только вкусовые качества и урожайность, но и лежкость и устойчивость к болезням. Более того, один и тот же сорт в разных почвенно-климатических условиях может показать разный результат. Поэтому подбирайте до 5 разных сортов, чтобы за 2-3 сезона выделить своих фаворитов.