Схема посадки перца

Чаще используется схема посадки перцев в теплице в два ряда на широкой грядке, но возможен также вариант посадки в одну линию на узкой гряде. Идеальное количество кустов на 1 м2 площади теплицы составляет:

  • 6 для низкорослых;
  • 5 для среднерослых;
  • 4 для высокорослых.

Содержание

Ориентация грядок

Грядки с перцем ориентируют с востока на запад. Если вместе с перцем в теплице высаживают высокорослые растения, например, огурцы или томаты, то перец сажают с южной стороны, чтобы кустам хватило света.

posadka_sladkogo_perca

Здравствуйте  дорогие читатели! И снова мы с Вами будем обсуждать агротехнику культур. В прошлой статье уже говорилось о лучших сортах сладкого перца, теперь я расскажу о том, как осуществляется посадка сладкого перца.

Сладкий перец, как и все Пасленовые, содержит в себе огромное количество витаминов, так необходимое человеческому организму. Вырастить это растение не так уже и сложно, достаточно лишь создать ему нужные температурные условия, уровень влажности и регулярный полив.

Посадка сладкого перца семенами осуществляется с начала февраля до середины марта. Хорошо сформировавшуюся рассаду высаживают в теплицу или парник во второй половине мая.  Посадка сладкого перца в открытый грунт проводится в начале лета, когда земля уже будет достаточно теплая.

Время посадки определяется многими факторами, среди которых:

— сорт перца;

— регион, в котором его будут  сажать;

— наличие теплицы или парника.

Посадка сладкого перца, как правило осуществляется рассадным способом. При нормальных условиях, семена будут произрастать от пятидесяти до пятидесяти пяти дней.  Рассада готова к посадке в фазе шести –двенадцати листочков, и в высоту достигшее двадцати – тридцати пяти сантиметров. Цветковые бутоны должны находится на стадии формирования.

Посадка сладкого перца осуществляется по следующему алгоритму:

  • Подготовка структурной, легкой и хорошо дренированной почвы, которая обеспечена органикой в виде перегноя. Навоз в данном случае не подходит.

  •  Растения сажают на расстоянии тридцати – сорока сантиметров друг от друга, расстояние между строчками составляет около полуметра. Рассаду при посадке заглублять не стоит.  В теплице овощи сажают по три – пять штук  на квадратный метр, в открытом грунте – пять – восемь штук.

  • После посадки, растения нужно полить.

Посадка сладкого перца должна осуществляться на богатых органикой, окультуренных почвах, которые имеют средний механический состав. На супесчаных почвах с целью получения хорошего урожая, растения нужно поливать обильно и часто. Не стоит также забывать об удобрениях.

Сладкий перец, также так и лучшие сорта кабачков,  лучше всего сажать после следующих предшественников:

— бобовые;

— морковь;

— капуста;

— бахчевые.

Перец не стоит высевать на одном и том же месте два года подряд, иначе его урожайность значительно понизится.  Растение требовательно к органике, поэтому удобрения нужно вносить довольно часто.

Когда посадка сладкого перца осуществлена успешно, остается только ухаживать за растение. Уход за овощем остаточно прост, для этого необходимо регулярно рыхлить почву, уничтожать сорные растения и время от времени проводить подкормки. Не стоит также забывать о разных заболеваниях.

Плоды убирают после того, когда они достигнуть четырех – пяти сантиметров в диаметре.

Сроки посадки сладкого перца

sroki_posadki_sladkogo_perca

Как мы уже говорили ранее, сроки посадки сладкого перца, зависят от нескольких факторов. Давайте еще раз их вспомним:

— сорт растения;

— условия произрастания;

— наличие парника или теплицы.

В северных районах рассаду в открытый грунт начинают высаживать во второй трети мая (это где-то десятое – пятнадцатое мая), на юге – во второй половине апреля – начале мая. В открытый грунт растения сажают глубже, нежели в теплицу.

Сроки посадки сладкого перца также зависят от того, внесены ли удобрения. Их стоит вносить на протяжении всего вегетационного периода. Нужно осуществить не менее двух – трех подкормок минеральными удобрениями. Первую осуществляют после десяти –пятнадцати дней после высадки, вторую и третью – в период цветения и образования плодов.

 Схема посадки сладкого перца

shema_posadki_perca

Перец требует внимательного ухода. Кроме того, что он требует хорошего освещения и тепла, его нужно регулярно и обильно поливать.  В период роста, перец нужно удобрять органическими удобрениями.

Для того, что бы урожай был максимально качественным, нужно правильно выбрать схему посадки.  Бывают случаи, когда у овощеводов не  имеется в распоряжении большое территории, они используют схему, при которой ширина междурядий составляетдвадцать – пятьдесят сантиметров, а между растения – десять сантиметров.  Такая схема посадки сладкого перца не самая лучшая, так как в таком случае растения созревают гораздо дольше, но, плоды крупнее.

Если рассада высаживается густо, следует уносить больше удобрений, что позволит  получить лучший урожай. Также, следует иметь ввиду, что ухаживать за растениями при такой схеме посадки гораздо сложнее.

Еще одна известная схема посадки сладкого перца, предусматривает посадку в одну лунку три молодых ростка. Лунку предварительно нужно удобрить золой.  Таким способ следует садить растения в жарких регионах, где осадков выпадает очень мало.

Как правило, схема посадки сладкого перца того или иного сорта указывается селекционерами на упаковке, что значительно облегчает процесс посадки.

 Как видим, выращивать сладкий перец достаточно легко. Главное не забыть о том, что этот овощ любит тепло, свет и плодородные почвы.

Павленко Татьяна,член редколлегии Собкор независимого интернет-издания «ATMAgro. Агропромышленный вестник»

Схема посадки перцев на широкой грядке

Грядки делают шириной 80 см. Под низкорослые перцы можно оставить ширину гряд 70 см. Лунки под рассаду должны иметь глубину на штык лопаты. Посадку производят в вечернее время, когда почва прогрета уже до 15°.

Расстояния в посадках высокорослых перцев

  • между линиями на общей грядке 50 см;
  • между лунками на линии 40±5 см;
  • проходы между соседними грядками 65±5 см.

Расстояния в посадках среднерослых перцев

  • между линиями на общей грядке 50 см;
  • между лунками по линии 25-30 см;
  • проходы между грядками 60 см.

Расстояния в посадках низкорослых перцев

  • между линиями на общей грядке 45±5 см;
  • между лунками на линии 15-20 см;
  • проходы между грядками 60 см.

В схему посадки перца в теплице из поликарбоната можно включать бархатцы или лук, которые отпугивают тлю — настоящий бич для перцев.

Схема посадки перцев на узких грядках

Узкие грядки располагают так, чтобы расстояние между линиями посадок составляло не меньше 70 см. Рассаду перцев высаживают в одну линию с расстоянием между лунками не меньше 20 см для низкорослых перцев, 30 см для среднерослых и 40 см для высокорослых кустов. Приводим общую  схему посадки перца в теплице на рисунке ниже.

Схемы посадок перца в теплице размером 3х6 м

Габариты 3х6 относятся к самым распространенным у дачников. Самая распространенная схема посадки перца в теплице 3х6 м с двумя дверьми предполагает устройство широкой грядки в центре с посадкой в два ряда и однорядных посадок вдоль стен. Расстояния между лунками выбираются в зависимости от рослости куста.

В теплицах с одной дверью по противоположной стороне можно создать поперечную грядку, чтобы максимально использовать площадь. На схеме посадки перцев в теплице 3х6 (фото ниже) поперечную грядку владельцы решили устроить возле второй двери, пожертвовав свободным проходом с одной стороны.

Если теплица 3х6 м имеет наклоненные стенки, то более удобным будет вариант с четырьмя однорядными грядками, при котором можно увеличить расстояние от стенки до крайних лунок. Схема посадок приведена ниже. При выборе расстояния между лунками также ориентируются на кустистость сорта перца.

Не старайтесь загустить посадки в надежде собрать больше плодов. Напротив, растения станут конкурировать за питательные вещества, им будет недостаточно света, и урожай в итоге окажется ниже ожидаемого.

Описание перца Здоровье, отзывы, фото

Раннеспелый, высокорослый сорт болгарского перца. Рекомендован для выращивания в теплицах всех видов — пленочной, стеклянной и из поликарбоната.  Период от всходов до начала созревания составляет 78-87 дней.

Куст полураскидистый, высотой 140-170 см. Требуется подвязка к опоре или шпалере и пасынкование. Как формировать перец Здоровье смотрите в видео ниже.

Характеристика плодов

Плоды призмовидные, пониклые, со слабоволнистой поверхностью, в стадии технической спелости светло-зеленые, в биологической – красные, длиной 8-12 см и весом 30-50 грамм. Толщина стенок 3-4 мм. Этот перец имеет универсальное назначение — подойдет он как для свежего потребления, так и для консервирования и домашней кулинарии.

Урожайность: 4-4,6 кг плодов с 1 кв. метра посадок (при наличии полива и подкормки).

Особенности выращивания перца, посадка и уход

Посев семян перца на рассаду проводят в конце февраля, за 70-75 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт в конце мая, когда минует угроза возвратных заморозков.

Схема посадки 40 x 60 см.

Сорт отличается высокой завязываемостью плодов при недостаточном освещении.

Перец сладкий Здоровье внесен в Госреестр РФ.

Формирование перца, видео

Если вы выращивали сладкий перец Здоровье, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая урожайность была  в ваших условиях? Как вы оцените устойчивость этого перца к болезням и вредителям? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о перце Здоровье и дополнения к описанию  помогут оценить этот сорт более объективно и решить стоит его сажать или нет.

Посадка семян перца на рассаду

Для посадки семян перца на рассаду нужно отобрать и подготовить семена, а также выбрать почву и емкость.

Предпосадочный отбор и подготовка семян

Для посадки отбирают наиболее наполненное семя:

  1. Для этого его помещают в чистую воду.
  2. В течение 1-2 мин. помешивают.
  3. Затем сливают воду со всплывшими на поверхность некондиционными семенами.

Перед посадкой перца со семенами проводят такие операции:

  1. В течение 20 минут обеззараживают 1-%-ым раствором марганцово-кислого калия (300 г раствора на 100 г семян).
  2. Промывают семя чистой водой.
  3. Держат семена 24 часа в теплой воде (+25 ºС).
  4. Затем расстилают на мешковину и накрывают влажной тканью, периодически поливая её водой.
  5. Когда семя наклёвывается и трогается в рост его проветривают, слегка подсушивают и сеют.

Выбор субстрата

Питательная смесь для выращивания рассады состоит из дерновой земли и перегноя в равном количестве по объему.

До этой почвосмеси добавляют такие мин. удобрения (на 1 м3):

  • 0,8 кг аммиачной селитры;
  • 1,5 кг суперфосфата;
  • 0,8 кг калийной соли.

Выбор емкости для рассады

Перцы хорошо растут в прозрачных одноразовых стаканчиках объемом 350-450 мл. Внизу можно горячим гвоздём или спицей проделать дренажное отверстие. Избыток воды не будет задерживаться в стакане.

Саженцы перца лучше сразу посадить в отдельную ёмкость, так как растения плохо переносят пересадку.

Определение схемы посадки семян

Схема посадки семян сладкого перца:

  • 6Х4 см в ящиках или парниках;
  • по 1-2 семена в стаканчик.

Процесс посадки поэтапно

Порядок действий при посадке сладкого перца:

  1. В небольшие отдельные стаканчики помещают пророщенные семена по 1-2 штуки в лунки и слегка прижимают.
  2. Поливают теплой водой.
  3. Накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом.

Последующий уход

На протяжении всего периода выращивания рассады поддерживают оптимальный водный режим, не допуская переувлажнения. Поливы делают через один-два дня (6-8 л воды на 1 м2), а после формирования 5-ти настоящих листьев — каждый день утром.

Температурный режим зависит от возраста рассады:

  1. До появления всходов поддерживают t + 25ºC.
  2. Температуру + 15ºC – в течение 5-7-ми дней после появления всходов.
  3. В дальнейшем – +20-+26ºC днём, +10-+15ºС ночью.

За одну-две недели до высадки рассаду закаляют. Ограничивают поливы и выносят саженцы на улицу, или раскрывают укрытия. Сначала только днем, а за 2 дня до высадки на целые сутки.

Проводить закалку рассады сладкого перца можно, когда саженцы имеют 5 настоящих листьев и нет угрозы весенних заморозков.

Фотогалерея

На фото представлены основные агротехнические мероприятия при выращивании перца:

Технология посадки рассады перца в открытый грунт представлена на видео от канала Во саду ли в огороде.

Загрузка ...Загрузка ...

 Загрузка …

Расстояние между перцами при посадке

Итак, давайте рассмотрим этот момент более детально. При посадке перца можно использовать одну из нескольких схем. Это, в частности:

  • традиционная;
  • квадратно-гнездовая;
  • в шахматном порядке.

Стоит отметить, что острый перец можно сажать более густо, чем сладкий. При этом методы высадки в парник и открытый грунт практически не отличаются друг от друга. В частности, расстояния между саженцами и рядами здесь примерно одинаковые. Однако не стоит забывать, что, например, в теплице из поликарбоната может быть банально меньше места, чем в огороде. Соответственно, небольшое уплотнение здесь – это просто вынужденная мера.

Расстояние между перцами при посадкеКаждая из описанных выше схем посадки имеет как своих сторонников, так и противников. Впрочем, практика показала, что если все делать правильно, то результат обязательно будет хорошим. Иными словами, нужно знать минимально допустимое расстояние между кустами, а также четко спланировать, сколько растений у вас будет в ряду.

Читайте также: Нужно ли пасынковать перец и баклажаны

Например, традиционная схема посадки предполагает, что культура выращивается на грядках шириной в 1 метр. При этом следует оставить расстояние для прохода – оно должно быть не менее 50 сантиметров. Кустики при такой схеме высаживают 2 рядами. Рекомендованная ширина междурядий – 40 сантиметров. Немного другие цифры будут, если вы занимаетесь выращиванием культуры в теплице. Здесь, в частности, расстояние между кустами должно составлять примерно 15, 25 и 40 сантиметров для, соответственно, низко-, средне- и высокорослых сортов. Также следует знать еще один важный нюанс. От сорта растения зависит еще и такой момент, как плотность посадки. В частности, для высокорослых растений она составляет 5 кустов на 1 квадратный метр.

Низкорослые сорта нужно сажать с большей плотностью. В данном случае эта величина не должна превышать 7 растений на 1 квадратный метр.

Следующий метод посадки – квадратно-гнездовой. Он также является довольно популярным, в первую очередь в южных регионах страны, и позволяет получить хороший урожай. При квадратно-гнездовом методе перец высаживают в лунки размером 60 на 60 сантиметров. Перед тем как закапывать саженцы, в углубления рекомендуется насыпать золы. Далее высаживаем в лунку 2-3 куста. Корневая система этих растений не очень раскидистая, поэтому мешать друг другу они не будут. Зато при этом саженцы впоследствии будут защищать друг друга от ожогов палящими солнечными лучами, создавая тень.

Расстояние между перцами при посадкеТретий также весьма популярный метод – высаживание кустов в шахматном порядке. В данном случае можно использовать одну из двух схем: 30 на 30 или 30 на 50 сантиметров. Основное достоинство данной схемы – возможность сэкономить место, поэтому она является лучшим решением для небольших участков или парников. При этом растениям создаются вполне комфортные условия для развития.

Читайте также: Выращиваем перец в открытом грунте и теплице

Довольно часто садоводам приходится сталкиваться с такой проблемой, как серьезный дефицит места в парниках. В таких случаях допускается более частая посадка перца, когда расстояние между кустами составляет 10 сантиметров, а величина междурядий не превышает четверти метра. Следует отметить, что в таком случае процесс созревания замедлится в связи с нехваткой освещения и питательных веществ в почве. Зато при этом получаются более крупные плоды.

Читайте также по теме:

  1. Каким должно быть расположение септика на участке
  2. Какой должна быть оптимальная глубина посева огурцов на рассаду
  3. Видеоинструкция по посадке лука весной на головку
  4. Видеоинструкция по посадке роз весной в грунт

Выбор лучшего сорта сладкого перца для открытого грунта

Прежде всего, надо выбирать сорта для открытого грунта оптимальные для данного региона. Есть простые сорта и сорта гибридные. Гибридные хороши своей стойкостью к болезням, предсказуемым высоким показателем урожайности и привлекательным видом плодов, но семена с гибрида собирать нельзя – вырасти может что угодно.

Есть салатные сорта, которые используются в основном для консервации и универсального назначения. Есть сорта с хорошей лежкостью, которые долго хранятся.

В районах с непредсказуемым летом предпочтительнее выбирать для выращивания либо ранние сорта либо среднеранние. От посадки до первых плодов у них проходит 100-120 дней.

Признанный фаворит сорт «Ласточка» — относится к среднеранним, достигает высоты до 62 см, плодоношение начинается через 116-122 дня с появления первых всходов. Плоды отличаются толстыми стенками и набирают массу до 100 г.

ласточкаоранжевое чудобогатырь

«Оранжевое чудо» — среднеранний, вырастает высотой до 90 см. Плоды достаточно крупные массой до 250 г. Сорт достаточно устойчив к некоторым видам увяданий и табачной мозаике.

«Богатырь» — неплохой среднеспелый сорт, высотой до 75 см. Как и в «Ласточке» плоды имеют достаточно толстую стенку и набирают массу до 200 г. Период спелости 125-135 дней.

«Кардинал» — ранний, высотой до 100 см. Плоды имеют фиолетовую окраску и толстые стенки, вес до 280 г. Срок зрелости – 95 дней. Имеет неплохую устойчивость к табачной мозаике.

кардиналбаргузинкупец

«Баргузин» — Относится к среднеранним сортам. Период созревания около 110-120 дней, достигает высоты до 80 см. Плоды желтого цвета с толстой стенкой до 5 мм, массой до 200 г.

«Купец» — относится к раннеспелым с периодом созревания в 95-110 дней и высотой до 90 см. Плоды красного цвета с толстой стенкой, массой до 110 г.

Также прекрасные сорта: «Лумина», «Айвенго», «Здоровье», «Бугай», «Бивень».

Представители гибридных сортов:

«Латино F1» — среднеранний представитель, достигающий высоты 100 см с крупными красными плодами, напоминающими форму куба и достигающие массы в 200 г.

латино F1атлантик F1звезда востока F1

«Атлантик F1» — ранний, высота куста до 1 м, Очень крупные мясистые плоды массой до 400 г. Устойчив к вирусным болезням.

«Звезда Востока F1» — среднеранний сорт. Созревает в среднем 110-130 дней. Достигает высоты 70 см. Плоды созревают насыщенного красного цвета массой до 320 г.

Подготовка семян сладкого перца к посадке на рассаду

Для успешного выращивания сладкого перца в открытом грунте необходимо тщательно подготовить семена. Со времени всходов до цветения перцу необходимо более 100 дней.

Поэтому сеять семена лучше в первой декаде февраля, особенно, если хотите выращивать сладкий перец в открытом грунте. Если сажать в начале марта, то тогда понадобится искусственная подсветка рассады.

Подготовка семян сладкого перца к посадке включает несколько этапов:

  • проверка на всхожесть;
  • калибровка;
  • обеззараживание;
  • замачивание семян в питательных элементах;
  • закаливание;
  • проращивание.

 Проверка на всхожесть

За месяц до посева семян их полезно проверить на всхожесть. Берут по 8-10 семян из пакетика, и опускают их в тряпочке в теплую воду на сутки.

Затем достают из воды, кладут на блюдце, помещают блюдце в полиэтиленовый пакет и ставят в тепло, можно под батарею. Ткань всегда должна быть влажной. Если хотя бы половина семян наклюнулась, то семена годные.

Обратите внимание! Это касается старых или своих семян.

Калибровка семян

Сначала отбираются поврежденные и деформированные семена, затем их опускают в 5% раствор соли, взбалтывают, оставляют на 5 минут и отбрасывают всплывшие семена, остальные промывают.

Внимание! Семена от 3-го года хранения калибровке в соленой воде не подвергают.

Обеззараживание

В крепком растворе перманганата калия семена выдерживают 20 минут, потом промывают под струей воды.

Эта операция дезинфицирует внешнюю оболочку, для более глубокой обработки используют бактериальные средства, часто конкретного действия. Хорошие результаты дают обработки препаратами «Трихофит» и «Фитоспорин». Семена выдерживают в растворах препаратов согласно инструкции.

Внимание! Раствор «Трихофита» надо держать в темноте.

Замачивание в питательном растворе

Для растворов используют стимуляторы роста «Эпин-Экстра», «Циркон», древесную золу, «Идеал», гумат натрия и другие.

Если проводилось обеззараживание бактериальными препаратами, то в них часто уже содержатся стимуляторы роста, как в «Фитоспорине-паста» и этого достаточно.

Закаливание и проращивание семян сладкого перца

Семена кладут в конвертик из влажной ткани, затем в пакет из полиэтилена (лучше с перфорацией) и кладут в холодильник на 3-е суток при температуре от 0 С° до + 2 С°. Но лучшие результаты дают чередование холода и тепла: сутки – холод, сутки – комнатная температура и снова холод. Ткань не должна пересыхать.

Затем пакет помещают в тепло (около батареи) и как только появится белый корешок, сразу сеют. Важно! Дражированные, инкрустированные и прецизионные семена сразу сажают в посевные ящики.

Выращивание и уход за сладким перцем

 Уход за перцами заключается в своевременных прополках, рыхлении, поливе, подкормках и формировании куста.

Важно! Первые цветки необходимо удалять, в дальнейшем надо удалять все деформированные цветы и завязи.

Опыление

Перец это ветроопыляемое растение, для гарантированного опыления надо немного потрясти куст. Но возможно переопыление разных сортов. Если на садовом участке растет горький перец, то в случае переопыления плоды сладкого перца станут горькими.

Высокие температуры, особенно ночные, угнетающе действуют на активность пыльцы. Укрывные материалы ультрасил и спанбонд защитят растения от перегрева и нивелируют действие перепада температур.

Пасынкование сладкого перца

Растение надо формировать пасынкованием. Нижние пасынки обычно обрывают, исключение составляет только очень жаркая погода. Тогда нижние побеги затеняют почву. Куст не должен быть загущенным, поэтому лишние побеги выщипывают. Подвязывают растения к колышкам по мере роста стебля и побегов.

Прополка и рыхление

Еще при формировании гряд из почвы должны быть удалены все сорняки, поэтому прорастать могут только семенные сорняки, занесенные ветром, птицами или с компостом.

Своевременное рыхление уничтожит их и разрушит почвенную корку. Рыхлить надо так, чтобы не повредить корни растений, особенно, при использовании капельного полива.

Полив сладкого перца

Полив может проводиться обычным способом – под корень, дождеванием и капельным способом. Поливать можно только теплой водой. До цветения поливают дождеванием раз в неделю из расчета одна лейка (10 л) воды на 1 кв.м. Во время цветения и плодоношения поливают под корень 2 раза в неделю. Конечно, погода вносит свои коррективы.

Очень удобен и перспективен капельный полив. Сокращаются потери воды, не требуется никаких физических усилий, не образуется земляной корки, через которую испаряется почвенная влага.

Чем подкормить перец?

Через неделю после посадки можно проводить первую подкормку азотом, фосфором и калием в пропорции 1:1:1. Такие подкормки нужно проводить каждую неделю после полива. Можно использовать готовые минеральные смеси и растворы удобрений.

Широко применяют «зеленое удобрение», когда в бочку закладывают крапиву, листья одуванчиков, мокрицу, заливают водой и оставляют на неделю. Бочку лучше плотно закрыть пленкой и обвязать – она будет очень плохо пахнуть. Через неделю добавляют в бочку стакан золы и поливают растения.

Необходимо также вносить микроэлементы и внекорневыми подкормками. Во время плодоношения прекрасно подходит «Идеал», «Сеньор Помидор» и другие удобрения. После первого плодоношения проводят подкормку NPK-комплексом в пропорции 1:1:1,5.

Важно! Если замечены признаки заболевания или вредителей на одном кусте, то необходимо обработать все посадки перца.

Обработка против болезней и вредителей сладкого перца

Необходимо проводить обработку почвы и листьев бактериальными препаратами, такими как триходермин, фитоспорин и трихофит. Они достаточно эффективны в предупреждении таких заболеваний, как фузариоз, фитофтора, трахеомикоз, склеротиниоз, серая гниль, черная ножка и ряда других инфекций.

Эти препараты имеют 4 класс опасности, то есть малоопасные вещества. Марганцовка, для примера, имеет 2 класс опасности.

Вершинная гниль, очень неприятное заболевание. Развивается из-за недостатка кальция, избытка азота, перепадов влажности воздуха и неравномерности поливов. Рекомендуют проводить обработку в период роста 0,3-0,4% кальция хлоридом или известковым молочком. Необходима также подкормка кальциевой селитрой.

Основными вредителями этой культуры являются совка, паутинный клещ и тля. Против совки используют:

  • бактериальные препараты – лепидоцид, битоксибациллин, энтеробактерин (0,2), дендробациллин;
  • химические – карбофос и хлорофос;
  • народные средства – настои острого перца, лопуха, полыни, ботвы картофеля;
  • агротехнические методы – тщательная перекопка почвы, уборка растительных остатков осенью;
  • ловушки – емкости с квасом.

Паутинный клещ не выносит влажность, поэтому дождевание будет хорошей профилактикой, кстати, и против тли тоже. Используют также настои растений – одуванчика, чеснока, луковой шелухи.

Чтобы предотвратить появление тли необходимо избавиться от земляных муравьев. Муравьи не выносят поваренной соли. Химические и народные средства хорошо справляются с первым поколением тли, остальные поколения более живучи.

Настои чеснока, хрена, чистотела, табака с хозяйственным мылом при тщательной обработке могут уничтожить колонии тли.

Сбор и правильное хранение урожая сладкого перца

Урожай плодов для быстрого потребления обычно собирают в фазе биологической зрелости, когда форма, размер и цвет соответствуют сорту. Исключение составляют случаи, когда сбор проводят, чтобы разгрузить растения, и они продолжали эффективно плодоносить.

Для хранения перцы правильно собирать в фазе технической или техническо-биологической зрелости, когда размер и цвет еще не соответствуют сортовой спелости.

Обратите внимание! Сбор плодов надо проводить в сухую погоду и лучше утром.

Перцы, при оптимальной агротехнике, начинают снимать уже в середине июля, но массовый сбор проводят в августе и сентябре до начала осенних заморозков.

Плоды срезают ножницами, вместе с плодоножкой. Ветви очень хрупкие и ломкие, поэтому действуют осторожно.

На хранения отбирают плоды без повреждений, сортируют их по спелости, обрезают плодоножку, оставляя только небольшой кончик.

Плоды с толстой мякотью помещают в специальные полиэтиленовые пакеты с мембраной для хранения овощей и плотно завязывают их. Из-за  углекислой среды овощи хранятся относительно долго, а мембрана не позволит парам влаги остаться в пакете.

Хранят перцы в подвалах, погребах, холодильных камерах в ящиках, пакетах, корзинах. Каждый плод желательно обернуть бумагой. Оптимальная температура для хранения 8-10 С° с влажностью 80-90%. При таком хранении плоды сохраняют свою свежесть до двух месяцев.

Перцы прекрасная овощная культура. Вырастить ее в открытом грунте несложно, хотя фактор погоды очень важен. Если аккуратно и методично выполнять необходимые действия, то урожай даже в холодное и сырое лето можно получить неплохой. А далее рекомендуем к просмотру очень интересное видео с советами от экспертов о выращивании сладкого перца:

похожие записи:

уход за перцемОсобенности выращивания сладкого перца в теплице

томаты бенито фотоЛучшие сорта помидоров для открытого грунта

паркерЛучшие сорта огурцов для открытого грунта

выращивание кабачков в открытом грунтеСекреты выращивания и ухода за кабачками в открытом грунте

Перцу нужен уход

Выращивание перца в открытом грунте требует некоторого ухода. Уход за перцем заключается в создании следующих условий:

Температурный режимОптимальной для выращивания перца является температура +20…+25°C.

При +13°С и ниже перец укрывают пленкой или специальным материалом. Появление сиреневых оттенков на плодах свидетельствует о нарушении температурного режима.

ПоливПолив желательно проводить дождевой или отстоявшейся теплой водой методом дождевания. Температура воды, используемой для полива должна быть +24…+26°C.

Схема полива зависит от стадии развития растений:

  • до начала цветения – 1 раз на протяжении недели, в жаркую погоду – 2 раза. Норма полива составляет до 12 л на 1 м2.
  • в период цветения и плодоношения – 2-3 раза в течение недели. Норма полива – до 14 л на 1 м2.

ПодкормкиВ период цветения в качестве подкормки используют следующий раствор. На бочку объемом 100 л берут:

  • 5-6 кг нарезанных листьев крапивы, мать-и-мачехи, мокрицы, одуванчика, подорожника;
  • 10 л перепревшего коровьего навоза;
  • 10 ст. ложек золы.

Бочку заливают водой. Содержимое бочки перемешивают, настаивают в течение недели и используют для полива (1 л на 1 растение). Оставшимся раствором можно подкормить другие культуры.

В период плодоношения используют другой раствор. На бочку объемом 100 л берут:

  • 5 л птичьего помета;
  • 10 л коровьего перепревшего навоза.

Бочку также заливают водой, содержимое перемешивают и настаивают 4-5 дней. Полученным раствором подкармливают перец (5-6 л на 1 м2).

В течение сезона осуществляют 4-5 корневых подкормок, которые проводят по влажной почве. Интервал между ними должен составлять не менее 10 дней.

Кроме этого в период цветения и плодоношения проводят сухие подкормки древесной золой, используя на 1 м2 почвы 1-2 стакана золы.

Рыхление почвыКорни у перца располагаются в поверхностном слое, поэтому рыхление проводят на небольшую глубину (до 5 см) одновременно с окучиванием растений и прополкой.

выращивание перца в открытом грунтеИ помните о мульчировании, которое даст дополнительную защиту от пересыхания почвы и сдержит рост сорняков. Только мульчирование перцев рекомендуется проводить после того, как прогреется почва, так как эта культура теплолюбивая.

Дополнительное опыление цветковПроводят в сухую безветренную погоду путем легкого потряхивания шпалеры с цветущими растениями.

ПодвязываниеБолгарский перец имеет хрупкие побеги, которые легко ломаются, поэтому их подвязывают к колышкам. А вокруг грядки высаживают высокорослые культуры, которые создают кулисы и защищают посадки от ветра.

Проблемы при выращивании перцаОсновные проблемы, с которыми сталкиваются садоводы при выращивании перца — это:

  1. Одревеснение стеблей, опадание листьев, цветков и завязи.Возможные причины: повышенная температура воздуха (выше +32°C), дефицит влаги в почве, а также недостаток света.
  2. Остановка роста и цветения, отсутствие завязи.Возможные причины: низкая температура воздуха (ниже +13°C), полив холодной водой, недостаток света.
  3. Образование кривых плодов.Причина: неполное опыление цветков.

Полезные советы или небольшие секреты выращивания перцев

Сладкий и горький перец выращивают на отдельных грядах (а еще лучше через 1-2 грядки). При совместном выращивании они переопыляются, в результате чего сладкий перец приобретает горечь, характерную для острого перца.

Навоз активизирует рост стеблей и листьев, который происходит в ущерб плодоношению, поэтому его вносят под предшествующую культуру.

Хорошими соседями перца можно назвать базилик, бамия, кориандр, лук, бархатцы. Последние три растения хороши в качестве защиты от тли. А вот ловушкой для тли может послужить настурция. Бамия помогает защищаться от ветра.

Плохая соседка перца — фасоль. Желательно избегать их соседства, так как у них есть общая болезнь — антракноз (при этой болезни на плодах образовываются мягкие черные пятна).

Болезни и вредители перца

Перец может поражаться теми же болезнями, что и другие овощные культуры семейства Пасленовые: табачной мозаикой, фитофторозом, мучнистой росой, различными гнилями и др. Возбудителями болезней служат бактерии, грибы, вирусы.

Самыми распространенными болезнями перца являются: выпревание («черная ножка») и болезнь увядания.

«Черная ножка» поражает главным образом рассаду перца. Для борьбы с ней обычно достаточно отрегулировать температуру и влажность.

Болезнь увядания наблюдается у взрослых растений. Она бывает трех видов: бактериальное увядание, вертициллезное (вертициллиозное) увядание и фузариозное увядание. Болезнь проявляется в изменении окраски листовых пластинок, сбрасывании листьев и побурении сосудов стебля, что в итоге приводит к гибели растения.

Меры профилактики и борьбы с болезнями заключаются прежде всего в приобретении качественных семян и рассады, борьбе с вредителями и сорными растениями, соблюдении севооборота, удалении больных растений.

Тля, клещи и слизни – это основные вредители перца.

Для профилактики и борьбы с вредителями можно воспользоваться проверенными народными средствами.

Избавиться от тли поможет следующий раствор: на ведро берут 200-250 г древесной золы и заливают водой, температура которой составляет + 50°C.

Защитить растения от паутинного клеща можно с помощью настоя измельченного чеснока или лука (200 г) и листьев одуванчика (200 г) на ведро воды.

Растворы настаивают не менее суток. Перед использованием их необходимо перемешать и процедить. Для повышения эффективности раствора рекомендуется добавить до 30-40 г жидкого мыла, но в этом случае лучше уж поискать органическое мыло, в котором минимум химических веществ. Данные растворы безопасны для растений и человека, поэтому опрыскивать перец можно на любой стадий роста и развития овощной культуры.

Появление голых слизней предотвратит регулярное рыхление и обработка почвы сухой горчицей или красным перцем (1 ч. ложка на 1 м2). Еще помогает мульча из соломы, поскольку она жесткая.

Пожалуй, на этом все. Теперь, уважаемые читатели, самое время закрепить полученные знания о выращивании перцев в открытом грунте на практике.

Желаю удачи!

Советую, уважаемые читатели, получать свежие статьи на e-mail, чтобы не пропустить публикации новых материалов на этом блоге.

С наилучшими пожеланиями, Gardensha

Нравится

Читайте также:

Острый перец – описание

Этот вид перца имеет несколько наименований: жгучий, стручковый, острый, горький. Разные национальные кухни используют острый перец при приготовлении блюд. Это растение является иммуностимулирующим продуктом. Сорта острого перца имеют отличные степени остроты: от умеренно-острого до нестерпимо-жгучего.

Условия выращивания острого перца

Высокий спрос имеют свежие плоды горького перца. Выращивание его не очень распространено среди фермеров, так как культура с повышенными требованиями к агротехнике, урожаи не слишком большие в сравнении с другими культурами, поздние сроки созревания. Недостатки будут устранимы, если подойти к выращиванию жгучего перца с ответственностью. В первую очередь нужно правильно выбрать сорт, подготовить почву, организовать правильный уход.

Посев острого перца

Обработка острого перца перед посадкой

Семена горького перца перед посевом нужно обработать бором, марганцем или иными микроэлементами. Замачивание выполняется 15-20 минут в растворе борной кислоты (0,05 %) или сернокислого марганца (1 %) при температуре 20 ºC. Такая процедура поможет предохранить семена от грибковой инфекции. Время замачивания и дозировку важно не превышать, иначе снизиться жизнеспособность семян.

После чего сажать острый перец

Предшественниками перца могут быть бобовые, огурцы, лук, капуста, многолетние травы. Недопустимо сажать горький перец после томатов, перца, баклажанов, табака, физалиса, картофеля.

Когда и как сеять острый перец

Сроки посева семян острого перца зависят от времени предполагаемой высадки рассады, к моменту высадки ее возраст должен соответствовать 50-60 дням. У рассады должно быть до десяти листьев и наблюдаться развитые бутоны. Посев семян выполняется в горшочки или ящики, температура должна соответствовать 20-24 ºC. Чтобы стимулировать корнеобразование, нужно на четвертый-пятый день после прорастания всходов снизить температуру до 10-15 ºC.

Высадка рассады острого перца в теплицу

В зимние теплицы рассада острого перца высаживается после того как почва прогреется до 15 ºC, в феврале-марте. В теплицы без обогрева рассада горького перца высаживается в зависимости от климата, скорее всего это конец апреля или начало мая. Соседями острого перца в теплице могут быть томаты.

Саженцы сажать следует на расстоянии друг от друга в тридцати сантиметрах. Плотность посадки зависит от температурного режима теплицы и особенностей сорта. Чрезмерное загущение растений вызывает заболевания.

Как сажать острый перец

Какая схема посадки острого перца? Сажать жгучий перец можно разными способами: ленточным, шахматным и т.д. Выбирать его следует с учетом размеров теплицы, системы освещения и организации полива. Нельзя саженцы острого перца сильно заглублять, под них нужно вносить в лунку комплексное удобрение (1 ч.л.) перемешанное с землей. Воды в лунку при посадке наливается не менее трех литров. Через десять-двенадцать дней после высадки доброкачественная рассада должна прижиться.

Уход за острым перцем

Полив острого перца

Перец является самоопыляемой культурой, поэтому ей не подходит полив методом дождевания. Недостаток влаги вызывает одревеснение стеблей и появление на плодах бурых пятен. Воду для поливов лучше использовать отстоянную и температурой около 25 .

Свет и температура для острого перца

Недостаток света вызывает формирование вытянутых растений, опадание завязей. Температуру свыше 25 ºC острый перец переносит плохо, для нормального роста в теплице ему достаточно 16-18 ºC. В жаркие дни нужно проводить проветривание теплицы в утренние часы, избегая при этом сквозняков.

Подвязывание острого перца

Высокие сорта острого перца нуждаются в подвязывании к опорам и искусственном формировании кустов. Для этого нужно удалить до развилки стебля все пасынки, цветочки, бутоны и листья. Развилка должна состоять не более чем из двух отростков.

Подкормка острого перца

Микроэлементы для развития плодов можно вносить внекорневым методом – опрыскиванием листьев. Проводятся такие опрыскивания до созревания плодов раз в неделю. Благодаря этому увеличивается урожайность и улучшается биохимический состав плодов. Подкормки можно выполнять каждые десять дней раствором куриного помета с добавлением комплексного или калийного удобрения или настоем крапивы.

Соблюдение агротехники поможет вырастить здоровые плоды, а нарушение вызовет поражения паутинным клещом, тлей, серой гнилью. Заболевшие кусты следует удалить. Бороться с болезнями можно с помощью опрыскивания инсектицидами – карбофосом или кельтаном.

Уборка урожая и хранение острого перца

Собирать плоды острого перца можно начинать в июле и продолжать до октября по мере их созревания. Перец должен срываться вместе с плодоножкой. Только после покраснения плода можно ощутить окончательный вкус горького перца.

Как хранить острый перец

Дозревать и хранить острый перец нужно при температуре 18-20 ºC. Чтобы плоды хранились длительное время нужно их высушить в цельном виде. Проводится это путем нанизывания плодов на нить, прокалыванием плодоножки. Сушить нужно под стеклом в солнечную погоду в течение недели. Можно стручки жгучего перца замораживать.

Достойный урожай будет выращен, если подобран правильно сорт, здоровые семена, соблюдена агротехника выращивания.

Оцените статью

Оцените, пожалуйста, статью

Всего проголосовало 8. Рейтинг 4,00 из 5

Загрузка…

Читайте также

Похожие статьи

  • Выращивание редиса – посадка и уход в садуВыращивание редиса – посадка и уход в саду Редис – описаниеСемена редиса высеваются в открытый грунт одними из первых, как только прогреется почва. Всходы на грядках появляются уже в середине мая, а в начале лета можно […]
  • Сельдерей корневой: выращиваниеСельдерей корневой: выращивание В этой полезной овощной культуре находятся разные полезные элементы, сельдерей кормовой считается помощником тем, кто желает похудеть.Давайте познакомимся с процессом выращивания […]
  • Выращиваем базиликВыращиваем базилик Базилик теплолюбивая культура и выращивание его лучше, выполнять не посевом семян в открытый грунт, а рассадой.Посев семян базилика на рассаду осуществляется после 20 марта в […]
  • Брокколи – выращивание из семян рассадой и в открытом грунтеБрокколи – выращивание из семян рассадой и в открытом грунте Брокколи по срокам созревания бывает: раннеспелая, средняя и поздняя. Вторая декада марта – время высева семян брокколи на рассаду.Подготовка семян брокколи к посадкеСемена капусты […]
  • Арахис – выращивание в открытом грунте; как вырастить земляной орехАрахис – выращивание в открытом грунте; как вырастить земляной орех Арахисовые орешки любят все, не зависимо от возраста. Но что мы знаем о них? Культурное это растение или дикое?Арахис в саду – описаниеАрахис – это бобовое травянистое однолетнее […]
  • Имбирь –выращивание в саду, посадка и уходИмбирь –выращивание в саду, посадка и уход Имбирь – растение для наших краев экзотическое, родиной имбиря является тропические районы Южной Азии. Существует много видов имбиря, но в культуре распространение получил имбирь […]